Ko tenei tunu kai reka e whai ana i te ranu Sriracha (i etahi wa ka kiia ko te "rooster sauce" na te manu nui i runga i te tapanga o te pounamu), kaore he tikanga. Engari ko te ahurei, ko te pupuhi i te wera wera he mea tino reka tera pea kaore koe e whakaaro ki te hanga i tetahi atu huarahi.
Ahakoa i whakamahia i mua hei potae huamata, ko te whakamahinga pai o te potae Riki ka puta ki nga hanewiti me nga kaihoko. He mea ano tenei mo tenei taangata, he piripiri pikapu e kaaina ana i te taimaha o te pihikete pupuhi, o te tihi tipu (me te tunu kairani ranei).
I te wa kotahi, he waahi noa te kakahu o Raki. I tenei ra, he uaua ki te kitea i te toa, ina koa i roto i te waahi e waiho ana e te raupatu Range he hikoi nui puta noa i te ao o nga otaota ehara i te mea anake mo nga huamata, engari hei tipu me te pihikete mo te pizza. (Kua riro nga mano o te moutere me nga putea French ki te ahua o te momo matemate.)
I te mea e rima noa nga kai nui, he mea tino maamaa te hanga o to ake ake kakahu Riki, he aha te take mo nga rama hokohoko (ki te kitea e koe)? Mena kaore i te mea koiora to mea, ka taea e koe te whakakore i te Sriracha mai i tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu mayonnaise
- 1/4 kapu ketchup
- 1 te punetēpu i whakatokia te horseradish
- 1 te punetēpu pāriki (mīti)
- 1 punetēpu te wai rēmana
- He ranu taakahi Worcestershire
- Haepa Sriracha
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana karaihe, whakakotahi i te mayonnaise, te ketchup, te hawhe o te horseradish, te shallot, te wai rēmana, te ranu Worcestershire me te ranu Sriracha.
- Kohuatia me te tapiri i etahi atu horseradish kia whakaarohia e tika ana. Kia pai te whakaoho.
- Kia hipoki ki te kirihou me te haurangi mo te 30 meneti i mua i te mahi.
Tuhinga Riki me te Tau mano Taonga Taonga
Ko te tae mawhero o te kakahu a Rakika he ahua ahua rite ki te Potae Tauranga mano (e huaina ana i muri i te roopu nui o nga moutere i te taone.
Lawrence River i waenganui i te US me Canada) engari he rereke.
Ko te mano o te moutere he pupuhi atu i te kakahu a Raki, he mea tino rite ki te horseradish, he nui ake te whiu. He rite tonu ratou, engari, i tetahi ra ka taea e te tokorua te mea kaore e taea te korero. (Ko etahi tohutoro mo te mano mo te taunga o te pakihi mo te moutere e tino paoa ana.)
Ētahi Atu Mō Sriracha
Ko Sriracha te waitohu o te riu wera kua tae noa mai i nga tau 1980. I hangaia e David Tran te hunga i neke ki te United States i Vietnam me noho i Los Angeles. Ko te korero ko te mea, kaore i taea e ia te kimi i tetahi wera wera i akiaki ia ia, i timata ia ki te hanga i tana ake me te waitohu i whanau, a kua tohaina e Hong Fuy Foods.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Te konutai | 505 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |