Ko nga momo Brezeln me nga momotuhi ngohengohe he paramanawa Tiamana rongonui mo nga kai.
He pai, he mea matomato me te ngohengohe te tipu o te Tiamana i te waenganui, te kikokore me te ngawari, engari kaore i maroke i waho, ka hangaia ki nga koropiko e toru.
Kaore i te nuinga o nga wa kaore i te hangaia i roto i te kainga no te mea ko te reka o te reka o te reka ki a ratau kei te pupuhi i mua i te tunu. Ko te Lye, ko te houra potae, ka tahu i te kiri me nga kanohi, me nga karaihe me nga karaihe haumaru ka tūtohuhia i te wa e hangaia ai tenei tunu. Kaore tenei i te tūtohu mo te tunu me nga tamariki.
TE WHAKAMAHI KAUPAPA WHAKAMAHI : Ko te waipiro he ngongo me te otinga 3% e whakaarohia ana he kino. Whakamahia tonu nga karapu me nga karaihe haumaru. Ko te wera i nga ringaringa roa, ka tūtohuhia nga koti me nga huinga tata.
Te whakakore i nga putea me nga waituhi pepa me te tuku tonu. Te horoi ki te wai, ki te winika. Te horoi i nga taonga me nga karapu katoa me te nui o te wai ka horoi i nga ringa me nga ringa i muri i te mahi me te otinga. Mena ka ite koe i tetahi mea e tahu ana i te kiri, rewashia ki te hopi me te wai, horoi me te maroke.
Kaore i rite ki te US, Kei te noho nga Keremana i nga ahuareka ngohengohe ki te pata, ehara i te tipu, i te tiihi riki ranei mo te tarai.
Ka hokona ano hoki e nga kaihanga tunu nga pukapuka e rite ana ki te paraoa pokepoke ano, he pai ki te reverwurst ranei atu aufschnitt (bologna) i waenganui.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 1 punetēpu
- rewena
- 1/4 kapu wai mahana
- 2 tīpune huka
- 4 1/4 kapu paraoa paraoa
- 1 kapu wai mahana
- 2 tīpune te tote
- 2 1/2 punetēpu maimoana-te pata pāmahana
- Mo te Lye Dip:
- Ngā karariki kirihou
- Haumaru haumaru
- 1 te wai wai
- 1 ounce te kai kai-maoa
- Te tote maama
Pehea ki te Hanga
Hanga te paraoa
- Whakaatuhia te rewena ma te whakakore i te 1/4 kapu wai mahana me te huka mo te 5 meneti.
- Murihia te paraoa ki roto i te peihana ranu, te tote, te rewena me te 1 kapu o te wai mahana. Whakaranuhia ki te ringa, ki te awhina ranei ki te taputapu paraoa pokepoke tae noa ki te whakauru mai ki te papa paraoa ki te ranunga paraoa. Tāpiri atu he wai mahana kia hiahiatia hei hanga i te pokepoke.
- Kati mo te 5 meneti, me okioki mo etahi meneti ka ka tohua te pata me te pokepoke mo te iti atu i te 5 meneti atu, kia tae noa ki te whakauru o te pata. I tenei wa, kia pumau te paraoa pokepoke, kia ngohengohe hoki, kia pa ki te pa.
- Peehia ki te poipoi, te pata i nga papanga katoa me te whakatika kia rua, mo te haora 1, i te wahi mahana.
Hangaia nga Pretzels
- Tuhia he pepa maaka i runga i te pepa tunu.
- De-hau (paku ki raro) te paraoa pokepoke me te wehea ki nga pihanga 12 (2-nuku). Puka ki nga pōro. Mā te whakamahi i te paraoa iti, hangaia nga pōro ki nga whenu roa-1, nui atu i te waenganui me te taatai ki nga pito.
- Tangohia ia whenu, ka huri ano ki te hanga i nga whenu e 2-waewae. Te whakakikiri ki te ahua o te ahua, me te whakamahi i te wai iti hei hanga i te pito ki te koropiko. Ka taea e nga kaiparau te whakatairanga te whakawhiti i nga piupiu i roto i te rangi, engari ko te nuinga o nga tangata ka whakawhiti ki a ratou.
- Whakanohoia nga tohu ki te pepa tunu me te pouaka pararani mo te haora 1. Ka maroke te mata ki tenei, ka maatau ake te hapai.
Hangahia te Rongo Rongo
- Whakanohoia nga karapu me nga karaihe haumaru.
- Whakauruhia te 1 o te wai i roto i te ipu kirihou, te ipu karaihe ranei, paunahia te 1 ounce o te kai kai me te konukuhu konukuhu sodium hydroxide ki roto i te peihana me te tautuhi tere ki te wai, me te whakaoho ki te koko kirihou me tetahi atu mea rite. KAUPAPA KAUPAPA I TE KAUPAPA I TE RAUTURU, ehara i te mea ke atu! Mo nga kairangataiao: Ko te waihanga o te ngutu ka rite ki te 0.75 M NaOH (FW 39.99g / mol), tata ki te 3% w / w.
- Tangohia nga pretzels mai i te pouaka whakamātao me te tuku ia ia mo te 30 hēkona i roto i te otinga wairangi. Tangohia me te koko tireti ka waiho ki te pepa tunu tunu-riki-pepa-pepa.
- Horoihia te pihi ki te tote. Hangahia he waahanga hohonu i roto i te waahanga matotoru o te pihikete i te taha o te mata me te kopa. Kia okioki mo te 15 meneti.
- Hehe te wera ki te 375 F. Mema pereki mo te 20 ki te 25 meneti ranei tae noa ki te parauri koura parauri.
Whakaaetia te Tika Maatau
Whakamahia te ture me te whakatau i nga ture mo te otaota haumaru ki te tuku i te raihana . Ka uru atu tenei ki te diluitanga o te otinga ki te wai, te whakakorekore me te waikawa me te dilution o muri, me te tango i te ururua ki te waahanga.
Ka taea hoki e koe te pupuri i te wairewa o te ngutu i roto i te pouaka kati, kaore i te tohu, ka tohuhia, ka whakamahi ano, engari ka timata ki te raihi hou ko te whiringa pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Te konutai | 531 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |