Whakapaihia te wa hararei me nga mahi reka Spanish
Ko te Christmastime i Spain ko te puranga o te gastronomic. Ko nga wharekai ka whakarite i nga menus hararei motuhake, kapi tonu i nga kai papai o te kai me te hiku o te poaka me te pene. Na nga toa pakihi e tuhi ana i o ratou papa ki nga reta Spanish. Ko nga pihikete Christmas Kirihimete he mea maamaa, he pai te waahi whakarewa i hangaia ki te aramona, te honi, te anise, te huka, me te hua. Te tunu i tetahi puranga o etahi o nga tohutao mo etahi tohu-motuhake mo tenei wa hararei. Kia rite ki te whakatakoto i to kai me te kapi-ki runga i te kaitao mo te iti noa. Ko enei kai reka e pai ana.
01 o 05
Mantecados: Cookies Crumble SpanishKeith Williamson / Wikimedia Commons Ko te kupu Spanish mo te hinu poaka he manteca , na ka taea e koe te whakaaro ko tenei tohutao tuku iho e kii ana mo te rota. I roto i te meka, mantecados he ngohengohe me te kirikiri, ka whakahekeheke i roto i to koutou mangai. E marama ana ratou ki te reka o te anise ahuareka, a kaore nga kupu e mahi tika. I roto i Spain, ka tae mai enei pihikete me nga pihikete aukati i roto i nga kapi tae. Ko te Mantecados e rite ana ki te Christmas i roto i Spain.
02 o 05
Polovorones: Kuki Cookia\. Mumumío / Flickr CC Ko nga Polvorones he reta Spanish tino rongonui kua kore i hurihia i roto i nga rau tau, kaore i te whakamahinga o te kaiwhakanui hou ki te whakaranu i te potae. Ka hangaia enei pihikete ngohengohe ki te paraoa, te poto, te paura te huka, me te hinamona. Ko te paraoa pokepoke he paraihe, ka hurihia, ka tapahia, ka tunua. Mo te putanga maamaha e kore e rite ki te ngawari, whakamatautau i tenei tohutao polvorones .
Tuhinga o mua
Rosquillas de Vino: Wine Ring CookiesLumiago / Flickr CC He rite ratou ki nga taakaha, engari ko enei waahi iti me te waina he iti noa nga pihikete me nga pihikete reka. Ko nga Pakeha e kai ana me te karaihe o te liqueur anise, engari he reka ano ki te kapu o te wera wera ranei te kawhe mo te parakuihi, i te wa tea ranei.
04 o te 05
Pestinos: Anise FrittersJuan J. Martínez / Flickr CC Ko nga Pestinos he kuki Kirihimete Spanish me Andalusia i te tonga o Spain. He tino ngawari ki te hanga, a ko nga mea kei roto i to wharekai; me tika koe i te paraoa, te purapura pango me te kai reka, te waina ma , me te hinu. Whakaranuhia nga kai me te whakaputa i te paraoa pokepoke, tapahia, me te parai. Kia oti te tunu, tohua nga pihikete i roto i te honi mahana me te koa.
Tuhinga o mua
Alfajores de Medina SidoniaAlfajores de Medina Sidonia. (c) 2012 Lisa Sierra Raihana ki About.com Inc. Ko enei kaaina iti e kiia ana ko te miramira o Medina Sidonia kua hipokihia ki te hirikara me te huka. Ko enei maimoatanga reka i ahu mai i te tonga o Spain. He rerekē nga tohutao, engari ko te ahua tuku iho he mea hanga mai i te aramona aramona me te tipu, te pango me nga purapura heamere, te hinamona, me nga korohu, he mea mahi tahi me te honi mahana.