He reka nga paariki, engari ka tae mai he raruraru: he uaua ki te mutu te kai. Ahakoa he korerekarokareterete koe, he kore noa iho ranei he mea e kore e taea te korero ki te panana ki te pango. Me tautuhi i taua take me te whakaiti i te roanga o te parauri kia rite tonu mo te kotahi, te rua ranei nga tangata.
Ko nga mea katoa e aroha ana koe ki nga parauri ka kitea i roto i tenei tohutao maamaa. He mea reka, kapi ki te tiakarete, ka tipu ki nga taha, ka ngohe ki roto. Ko te maimoatanga tino pai mo nga wa ka patua nga tiretiretere engari kaore e taea e koe te whakauru ki te wiki e kapi ana i nga parauri.
Ka whakamahia e tënei tohutao he parai paraoa 6x6-inihi. Mena kaore koe i te kotahi, ka pangia e te paraihe 4x8-inihi, ka tata ranei ka mahi tetahi rihi tunu iti.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu huka
- 5 punetēpu + 1 tīpune koko paura
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1/8 tīpune tote
- 1/8 tīpune
- tunu paraoa
- 2 pata hinu
- 1 hua nui
- 1/2 tīpune
- tangohanga vanilla
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa tunu tunu ki te 6x6-inihi ranei te paraharaha (he paraihe 4x8-inihi ranei).
- I roto i te reo whakaranu i te peihana, whakakotahi i te huka, te paura koko, te paraoa, te tote, me te paura paraoa.
- Murihia te pata i roto i te iti o te miihini i runga i te wera iti, he makariri, ka maka ki te hua manu me te vanilla.
- Whakanuia te ranunga wai ki roto i te ranunga maroke.
- Putahia ki te rihi tunu tunu.
- Ka tunu mo te 25 meneti.
- Tukua ki te whakamatao i runga i te rake tunu.
I te wa i hanga ai to pauna?
Ko te matua ki te parauri nui ko te whakatutuki i te taurite i waenga i nga momo kakano-rite me nga kirikiri rite-keke. Ko etahi o nga tohutao e whai ahua ana ki te fudgy, me etahi atu ano he keke. He tika tenei i te waenganui ahakoa ka taea e koe te whakatika i te wa tunu ki te tiki i to kirihi pai.
I te nuinga o te mea, e hiahia ana koe ki te pokapu kia paku noa, engari ko nga taha kia kore rawa e maroke. Whakauruhia he toothpiki i te pokapū o nga parauri.
- Mena ka puta mai i waho i te potae rawana, ka takahia (fudge-like). Haere tonu ki te tunu ki te pai koe.
- Mena he ma ma, he maroke, he panui (he keke-rite). Mena he maroke rawa, ka tohaina te huka me te whakatika i to wa wahie i te waa o muri mai (mahara, he iti noa nga pungarehu).
- Mena he parauri te toothpick engari kahore he wera i runga, he tino pai.
Tips for Cutting Your Brownies
He uaua ki te whakakore i te tapahi ki te paraoa hou o te parauri i te wa ka puta mai i roto i te oumu. Whakamahia te mea pai ki te pupuri kia tae noa ki te whakama.
- Tapahia nga parauri parauri ki te horoi, ki te tunu kai me te tarai.
- Whakahaerehia he maripi papa, he maripi kirihou ranei i nga pito o waho o te paraharaha hei wehe i nga parauri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Te konutai | 272 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |