Ko te ranu keke panui e whakaratohia ana e tenei poaka te kai i te kai reka, te paoho. Mahi atu ki te tunu poaka me nga purapura, nga rīwai, me te witi i runga i te potae, te whiriwhiri ranei i nga taha pai o to whanau me nga huamata. He pai te whiriwhiri mo te ra ua.
He maha nga mea kakara me nga otaota e hiahiatia ana mo te ranu i te kainga, engari he mea tino ngawari. Katoa te tapatapahi i te riki me te ine i nga wa mo te reka o te hopu raumati. Ko te poaka ka tohaina ki te ranu i te 30 ki te 45 meneti i roto i te oumu.
He aha e hiahia ana koe
- 1
- pork loin roast , wheua-i roto, e pā ana ki 5 pauna
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 2 punetēpu pata ranei hinu hinu
- 3/4 wai wai
- 3/4 kapu ketchup
- 1/2 kapu cider vinegar
- 3 punetēpu
- te huka parauri
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 3/4 tīpune miraka maroke
- 3/4 tīpune pata paprika
- 1/2 tīpune karihi karika
- 3/4 tīpune tote kosher ranei 1/2 tīpune tote tepu
- 1/4 tīpune tipu maroke
- 1/8 tīpune pepa pepa pango hou
- pupuhi i nga pungarehu whenua
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 325 F.
- Raina he paraoa pokepoke ki te pini me te whakanoho i te peke i roto i te paraharaha.
- Whakamahia te tunu paraoa i runga i te taraka ka tunua ki te oumu wera mo te 25 ki te 30 meneti mo te pauna, tae noa ki te rehitatanga o te 145 F ki runga i te hotometeringa kai, te iti rawa o te paohana mo te poaka.
- I tenei wa, hangahia te ranu keke. Whakawerahia te pata, te hinu huawhenua ranei i roto i te puoro reo i runga i te wera reo-iti; tāpirihia te riki me te tunu tae noa ki te parauri me te whakawhiti.
- Tāpirihia te wai, te ketchup, te winika cider, te huka parauri, te ranu Worcestershire, te oregano, te paprika, te puehu karika, te tote, te pua nani, te pepa pango me nga pungarehu whenua, me te uru pai.
- Kawea mai te ranunga ranu hei whakakotahi. Whakaitihia te wera ki te iti me te korohuki mo te 15 ki te 20 meneti ranei tae noa ki te iti o te ranu ka maturuturu ana, ka arotahi nga hua.
- Kohia te tunu poaka me te ranu keke ki te maha o nga wa i nga 30 ki te 45 meneti o te wa e tunu ai.
- Kia horohia te tunu mo te 10 ki te 15 meneti i mua i te tarai.
Nga Arataki me nga Maama
- Te whakakapi i te winika maama mo te winika cider.
- Tāpirihia te 1 tīpune o te paowa wai ki te ranunga ranu.
- Mena kaore he putea ki a koe, tohatohahia te tipu o te riki me te karoti i raro o te paraihe paraoa me te whakanoho i te tunu ki nga huawhenua.
- A, no te ngawari o nga aniana, tapiritia he 1 te koroka o te karika me te paraka mo te 1 meneti te roa. Whakaorangia te puehu karika me te whakauru atu i nga toenga o te ranu. Mema mo te 15 ki te 20 meneti.
- Whakakapihia te poaka ki te poaka poaka me te poaka poaka me te tunu i te 275 F mo te 1 haora ia pauna, tae noa ki te ngawari. Meinga te ranu me te pounamu i te 30 ki te 45 meneti o te wa tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Te konutai | 708 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 56 g |