Ko tenei moenga kai paraoa pai ka pania ki te ranunga o te puehu chili me te huka parauri, ka tunua ki te tino pai. Mahi atu ki te Mushroom Madeira He reka ki te taraiwa o te parai, ki te mahi noa ranei me te kapi kua hokona, me te kapi ranei.
Mahi atu ki tenei tunu kai paraoa ki te tunu tunu, ki te rīwai tunu, ki te pīni matomato, ki te pīni rānei, me te huamata kapi mo te kai kaikai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu te huka parauri (kua pahure, he marama ranei he pouri)
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 tīpune
- te tiihi
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pango
- 1/4 tīpune karihi karika
- 1/4 tīpune te paura riki
- 1/4 tīpune cumin
- 1/8 tīpune oregano
- 1 te rou paraoa (boneless, about 4 pauna)
- Mo te Mushroom Madeira Sauce:
- 3 punetēpu pata
- 8 nga harore (te paati, te putea portobello ranei, te paraihe noa)
- 4 ki te 6 aniana matomato (he paraihe noa)
- 1/4 kapu waipiro panuku (mai i te poaka tunu)
- 1/2 kapu wai
- 1/2 kapu waina waina a Madeira
- 2 punetēpu keke winika whero
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
Nga Tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 375 teitei
- Whakakotahitia te huka parauri, te paraoa, te puehu hiraka, te 1/2 tīpune o te tote, te 1/4 tīpune o te pepa, me te puehu karika, te paura riki, te kumine, me te oregano; whakakotahi pai. Murihia te poaka katoa ki te paraoa me te ranu tunu. Whakanohoia te poaka, te ngako-taha, i roto i te paraoa tunu.
- Kohia te poaka mo te 1 haora ki te 1 haora me te 15 meneti, tae noa ki te waitohu o te kai i te 145 ° i runga i te kaimototanga pānui poto, i te wera ranei i whakauruhia ki roto i te waahanga nui o te roi.
- Tangohia te tunu i te oumu, ka hipoki i te pepa, a ka waiho mo te 10 meneti i mua i te parai.
- Kohuatia te pata paraoa ki te tunu paraoa, ka mahi ranei ki te tunu me te Mushroom Madeira Sauce (tohutohu i raro), ki te hiahiatia.
- Mahi ana ki te 4 ki te 6, me nga toenga.
Mahinga Whakanui Mushroom Madeira
- Ahakoa e tunu ana te tunu, mahia nga harore i roto i te pata tae noa ki te ngawari; tāpirihia te aniana matomato me te tautuhi mo te 1 meneti te roa. Tangohia i te wera, ka waiho kia mutu ra ano te tunu.
- A, ka oti te tunu me te okioki, tapiritia nga paraoa ki te harore me te aniana matomato, me te wai, Madeira, me te winika winika whero. Kawea mai ki te koroka me te tunu, te whakaoho, mo te 2 meneti. Kohuatia me te tāpiri i te tote me te pepa pango hou, ina hiahiatia.
- Ka mahi i te 2 kapu o te ranu.
Ka taea ano e koe
- Te karaihe me te otaota potae me te otaota
- Ko te Tohu Tohu Toi Tohu
- Ko te Bacon I Wakahia te Potae Pork Me te Marmalade Brown Te Kohu Kai
- Ko nga tohutao rongonui Pork Loin
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 628 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Te konutai | 412 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 56 g |