Hanga tenei ahuareka me te mea rereke hei tiaki i tetahi hararei i roto i to whanau. Mahi atu ki nga kai reka me nga huawhenua reka, hei utu mo te ranu karepe me te korukoru.
Ka reka te tunu ki te pai ki te whakamahi i te tōmato whero, engari he tino ataahua te tae ka whakamahia ki te tōmato kōwhai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 pauna tōmato (kōwhai)
- 8 huka hinu
- 6 hinu te honi
- 2 ngongo riki
- 2 oha o te tauera (hou)
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua wai ki te whewhe. Tapahia te pito o te mimiti me te whakanoho ki roto i te kohua whakamahana me te peihana. Ringihia te wai kohua i runga i te tōmato.
- A, no te raumati nui ki te hapai, ka werohia, makahia nga kiri i waho i te mimiti. Pupuhi atu i te nuinga o te miraka purapura. Pekehia nga kiri me nga purapura.
- Ka tapatapahia te kiri, ka tipuhia te tōmato. Whakanuia me te huka me te honi. Me noho i roto i te pouaka whakamātao kia rua haora neke atu ranei i te po.
- Whakanohohia nga oko hawhe-pint ma te tunu i te wai mo te 15 meneti. Whakamutua te wera me te waiho i nga oko i roto i te wai wera tae noa ki te rite ki te whakakiia.
- Ahakoa ka pupuhi nga oko, ka purapura, ka tino horoia nga rēmana, ka muru i nga purapura engari ka pupuri i nga peera me te pupuhi. Ka whakaratohia e te tipu o te citrus te pectin i roto i tenei tohutao e homai ana ki te tiaki i te wai pai.
- Kohuatia me te tapatapahia rawatia ranei te kupenga. Tāpirihia te kiko me te rēmana ki ētahi atu kai i roto i te kohua nui.
- Kawea mai ki te whewhe, te whakaoho, kia tae ra ano ki te tautuhinga .
- Ko te koti ki roto ki nga oko hawhe-pint e waiho ana i te mokowhiti 1/2-inihi. Te tukanga i roto i te wai horoi wai mo te 5 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 3 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |