Ka whakamahia tenei mahinga tawhito mo te whakapaipai mai i te mea kei te pai ake te wa. Ko te tikanga o te kai kaore e tino reka ana ki te kai, ina koa he nui te tae. Ka maroke ki te pa i roto i te rua noa haora, ka nui ake te wa. He tino pai mo nga angaru huka no te mea ka taea e koe te kara i te marama, ka roa mo nga tau, ka taea hoki e koe te whakamahi hei "kopu" hei whakahou i nga huruhuru me etahi atu whakapaipai. Me taea e koe te kite i te nuinga o nga kai i to whare taonga, engari me rapu koe i tetahi toa taonga mo te parani kai me te paura meringue. Ka taea hoki te tono mo te ipurangi mai i te maha o nga kaiwhakarato. E hiahia ana ahau ki te whakamahi i tenei Meringue Powder me enei Tae Kai Kai (kitea i te taha o te raro o te whaarangi kei reira) engari ka taea e koe te whakamahi i te waitohu e rite ana koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu wai
- 1/2 kapu meringue paura
- 2 huka paura
- 2 pata Te whakapiri i nga tae kai i roto i te maha o nga tae
Pehea ki te Hanga
Ka hiahia ano koe:
- He kaitautoko hiko
- hipoki
- ipu kapu
- rakau rakau popsicle (he kōwhiringa hei whakamahi i te wahi o te koko mo te whakaranu i nga tae)
- peke putea (kotahi mo ia tae)
- te whakatairanga i nga tohutohu (ka taea)
Tāpirihia te katoa o nga kai ki roto i te peihana me te uru ki runga mo te meneti me te rua ranei, ka pekehia nga taha o te peihana kia mohio ai kei te whakauruhia nga mea katoa. Pupuri ki runga mo tetahi atu 7 ki te 8 meneti.
A, ka uruhia te kiko, ka riringi ki roto ki te oko ka waiho i te taupoki hei pupuri i te wai. No te mea kaore he ngako i reira, ko te Royal Icing ka maroke tere.
Haere i roto i te nuinga o nga kapu e pai ana mo ia tae. Ka whakamahi matou i nga tae 6 ki te 8, engari ka hiahia pea koe kia nui atu iti iho ranei. Wawehia te tihi ki roto i nga kapu. Whakamahia he rakau rakau, tetahi atu taputapu ranei hei peke i etahi o nga karaehe kai me te whakaoho i roto i te tipu. Ka mahi tetahi tira pea-rahi mo te rama maamae ka hiahia pea koe kia toru, e wha pea te rahi o te waa-nui mo te hue kaha. Ka tino pai te whakawai i te tihi tae noa ki te kore o nga taakapa e mahue. I te wa e tika ana te pokepoke, te koko, te peke ranei ki roto i te peke putea. Ka pai te mahi ki nga tangata e rua kia taea ai e tetahi te pupuri i te peke, a ka taea e tetahi te tiki i roto i te putea. Whakamahia te putea putea me te takai i te waahanga o runga o te putea huri noa i to ringa. Murihia te koko i roto i roto, ka toia te pito o te peke mai o to ringa. Ka pupuri i te tohu i raro i te pito. Whakawirihia te pito o te putea kei reira te taakapa e mutu ana, ki te pupuri i te hau.
Me tautuhi ano i taua tukanga mo ia tae rereke. Mena kei te neke ake i te toru nga tangata e whakapai ana, ka hiahia pea koe ki te whakapoke i nga tae, kia rua o ia.
Mena ka pai koe ki te whakamahi i te tihi, ka pekehia te pito o te putea pango me te pupuhi i te anga ki te huka huka me te matamata e anga tika ana ki te angaanga. Whakanohoia etahi atu whakapaipai ki roto i te waahanga hou. Ka maroke te anga o waho i te 30 meneti ki te haora.
Engari ka hiahia koe ki te tuku kia 24 haora kia maroke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 464 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 232 mg |
| Ngā harotihāhā | 117 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 1 g |