Ko te tira, he paku kapi ki te tiihi mirakare, ka hoki mai ki te rangatiratanga o Roma, ka whakamahia tonu ki te whakamahi i te waiu me nga hua. He rongonui i Europe katoa (tae atu ki a Panana), a, no te taenga mai o Columbus ki Amerika, ka kiia e ia te rihi ki nga tangata Maori, a ka puta ke i nga Amerika katoa o Te Tai Tokerau, tae noa ki Mexico. I whakaekea a Mexico ki Mexico i nga tau 1500, a, he kaha nui ta ratou ki te kai me te putea o Meki, he putea noa. Kei te hangaia etahi kiri i etahi wa i roto i nga rihi mahi takitahi, engari kei te hanga tetahi i tetahi rihi, a ka tapahia e koe ki nga waahanga e hiahiatia ana.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu me te 1/2 kapu huka
- 6 hua nui, (te pāmahana rūma)
- Ka taea e te 14-nuku te miraka te waiu
- 2 13 ka taea e te ipurangi te werohia te waiu
- 1 tīpune vanilla
- 1 tote tote
Pehea ki te Hanga
Te tunu tunu
- Kohuatia te oumu ki te 325 F.
- Ka hiahia koe ki te karaihe 9-inihi ranei te paraharaha porohita maitai (te momo ka tunuhia e koe he porowhita i roto i) me tetahi atu panuku tunu tunu nui ranei, ka taea e koe te whakanoho i te paraihe paraihe mo te waiu wai.
Maarai Karamere
- Tīmata ma te ringihia o te kapu huka ki roto i te parai mahana i runga i te wera reo. Me whakaoho tonu te huka.
- I muri i etahi meneti, ka timata te ngohe me te parauri. A, no te mea kua rewa katoa, kua tino parauri, ka rereka ka riro te kiripiri. Mena he taamaa toana, ka penei te 320 ki te 350 nga nekehanga.
- Kia tae mai te karamare ki tona karaehe parauri koura, hohoro te riringi ki te paraihe paraihe, ka tipu ki te huri i te caramel huri noa i nga taha.
Te whakarite i te Taitapa
- I roto i te ranunga, i te makawe ranei, whakaranuhia nga hua mo te meneti meneti ranei, kia oti ra ano te whakakotahi me te timata ki te pupuhi.
- Ahakoa te whakaranu i nga hua, ka ngawari ki te waiu i roto i te waiu paraoa, ka aruhia e te waiu i te waipuke ka whakauruhia ki te 1/2 kapu o te huka me te vanilla.
- Whakaranuhia te paraoa i muri i te whakawhitinga o te whakauru.
Te tunu i te kiri
- Ringihia te ranunga muru ki roto i te pereti porowhita.
- Tuhia te paraharaha porohita i roto i te karaihe nui, te miraka tunu miraka ranei, ka whakakiia te rihi tunu (kaore i roto i te whara) me te kotahi inihi te wai wera kia karapotia te paraihe ki te wai, engari kaore e rere. Mena ka taea e koe te mahi tere, he mea tinowari ki te tiki atu i te whara o te koumu kia nui rawa atu kia taea ai e koe te rihi te tunu tunu, te tapiri i te parai parai me te taapiri i te wai, i te mea kei runga i te raka. Na ka hiahia koe ki te turaki i te peke i roto. Ki te whai ringa ringa koe, ka taea e koe te kohikohi i te waikau wai i runga i te tepu, i te kaute ranei, ka kawe ki te oumu.
- Me tunuhia te kiri mo te 45 meneti i roto i te waikau wai, ka tirotirohia he maripi ki te taha o te pokapū. Ki te puta mai te maripi ki te ma, kua rite.
Te Mahi i te Raina
- Tangohia me te waiho i te hauhautanga. Waiho te kiko ki roto i te pouaka whakamātaoho mo te iti rawa haora kotahi ranei te po.
- A, no te rite ki te mahi ki a koe, waiho he rihi mahi i runga i te taha, ka huri i te mea katoa kia tae mai te Flan ki te rihi kai. Ka rere te tire miramera i runga i te tihi, a ka taea e koe te tihi atu i te kiripiri mehemea ka piri ki nga taha.
- Kia pai tonu. Ka taea e koe te whakato i nga toenga mo te 48 haora.
- Anei ko te tunu hei hanga i te ono takitahi.
- Rapua etahi atu Whakamahinga Dessert Meiko i konei.
- Ko tetahi kai reka Mexican rongonui ko Tres Leches Cake
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Te konutai | 183 mg |
| Ngā harotihāhā | 57 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 11 g |