E wha Bean Chili ko taku kai reka hou. Ko te mea huna kei te whakapiri i te pini parai . Ko tenei tuawha o te pini e tino whakanui ana i te reka o te reka, he ahuareka whakamiharo, me te ahua o te reka o te kiri ka rite ki nga waa. Teitei ake ki te kirīmi kawa, me etahi tiihi Cotija.
Aroha ana ahau ki te mahi i te chili i nga po hotoke makariri. Kaore he mea whakamahana ake Ka taea e koe te hanga i tenei kiore hei mea kai reka, hei ngawari ranei pera me to hiahia. Mena ka hiahia koe ki nga kai kaiota, ka whakauruhia etahi pepa jalapeno me nga pepa habanero, ka tapiritia ranei he pepa pepa whero maamaa ranei he pepa cayenne. Ki te hiahia koe ki te kai kaha, hanga te tunu kia rite ki te tuhi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 te riki (tapatapahi)
- 3 karika karika (minced)
- 1 (15-nuku) ka taea e te pini te whakakore
- 1 (14-nuku) Ka taea e te miihini te tipu (kaore i te tangohia)
- 1 (6-nuku) Ka taea e te tipu te whakapiri
- 3 kapu huawhenua me te hupa poaka
- 2 punetēpu te paura
- 1/2 tīpune cumin whenua
- 1/4 tīpune pepa
- Te tote tote (ki te hiahiahia)
- 1 (15-ounce) ka taea e nga pini pango (rino me te wai)
- 1 (15-nuku) Ka taea e te pīni (te horoi me te wai)
- 1 (15-nuku) Ka taea e te pini heihei (ka horoi, ka kapi)
Pehea ki te Hanga
I roto i te kohua nui, ka wera i te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te riki me te karika; tunu me te whakaoho tae noa ki te ngawari, e 5 ki te 6 meneti. Te tihi i roto i nga pīni pango, te tōmato tohua, te pati tōmato, me te 1 kapu o te hupa; whakaohokia kia pakaru nga pini me te pihikete. Whakanuia te hupa e toe ana me te puehu hiri, cumin, pepa, me te tote me te whakamahi.
Na ka whakaoho i roto i nga pīni pango, te pīni nati, me te pīni pihi.
Kawea mai te kiriata ki te whakaheke; whakaitihia te wera ki te iti me te korohuki mo te 15 ki te 20 meneti, me te whakaoho i nga wa maha, tae noa ki te waatea me te whakakotahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 826 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 391 mg |
| Ngā harotihāhā | 147 g |
| Piri Kai | 43 g |
| Pūmua | 50 g |