Ko te Boulevardier he mahinga rongonui me te rongonui e mohiotia ana i etahi wa hei whisky Negroni . Heoi ano, ko te Boulevardier cocktail pea kua tohu i te Negroni, ahakoa (he mea noa i roto i te ao hauora) ko nga waa o te hanganga mo nga inu e rua he iti noa iho.
He pono ko te Negroni te pai ake o nga inu e rua, me te rere ke tetahi i tetahi ma te wairua anake. Kei roto i enei ko te reta reka, me te Campari , me te whakamahi a Negroni i te kaini, ka hiahia te Boulevardier mo te whiskey, me te pounamu.
Ko te vermouth me te Campari he mea tino pai hei apipiri , a, he pai rawa te kohinga o te reka e ahuareka ana. Ka taea e tetahi kaitohe te tuku i te kōwhiringa o te Negroni me te Boulevardier i tetahi kai hakari me te pai ki te reka o nga manuhiri-me nga manuhiri ki te whisky-aroha.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 ohaoha
- bousbon whiskey
- 1 ounce
- kawa kawa
- 1 ounce
- Campari
- Orange huri
Pehea ki te Hanga
- Ringihia nga kai ki roto i te karaihe whakaranu kapi ki te huka.,
- Whakanuia te kaha mo te 30 hēkona.
- Whakanohoia ki te karaihe inu hauora .
- Whakapaihia me te karaihe karaka
He pehea te kaha o te Boulevardier?
Mena kei te whakawhiti i te Boulevardier me te 80 karapeti pounamu me te 30 whaimana whaimana, ko te inu ka oti te 25% ABV (50 taunaki) .
Ko te History o te Boulevardier
Ko te Boulevardier i tuhia i te pukapuka paanga o te 1920, ABC o te Mixing Cocktails na Harry MacElhone.
I puta mai ano i tana pukapuka 1927, Barflies me Cocktails .
Ko MacElhone tetahi o nga kaihauturu Amerika i rere i te United States i te wa o te Whakatupato me te mea rongonui mo tana mahi i te papa o Paris, ko te New York Bar. Ehara i te mea ko tenei haerenga o nga kaitautoko ki Europe te whakatairanga i nga cocktails pai i hangaia i roto i te US, engari i whakauru ano hoki i nga kaitautoko ki nga wairua hou.
Ko Campari tetahi o nga mea kaore i tukuna ki nga takutai o Amerika, a, ko etahi o nga kaiwhaiwhai rite ki a MacElhone, ka mau tonu nga mea nunui. Ko te Boulevardier ko tetahi noa o nga kai hakari rongonui inaianei.
Ko te korero e kii ana ko te MacElhone tuatahi i whakauru i tenei rongoa mo tetahi tangata ko Erskine Gwynne, he kaihauturu o te maheni Paris, Boulevardier, he painga nui, me te whanaungatanga ki te whanau Vanderbilt. Ano hoki ko te kaitautoko, ko Gwynne tera i tae mai ki a Harry me te mahinga Boulevardier e tuhia ana e MacElhone i roto i nga Paaho me nga Cocktails:
"Koinei te wa mo nga painga pai katoa kia tae mai ki te awhina o te ope, mai i te mea kua hinga a Erskinne Gwynne me tana Boulevardier Cocktail: 1/3 Campari, 1/3 Italian vermouth, 1/3 whiskey."
Kia mahara ko nga kai e rite ana te rite. Mai i taua wa, kua whakatikatikahia te tunu ki nga mea e kii ai etahi ki te tunu pai ake (ko te waahanga kei runga). Kei te haere tonu nga kaiwhaiwhai o tenei ra i te tunu hei Toby Cecchini i roto i te Akoranga Take: Ko te Boulevardier i TMagazine.com.
I whakaputaina i mua: Aperira 13, 2011
Whakawhanakehia e Colleen Graham: Mahuru 25, 2015
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Te konutai | 225 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 17 g |