Ko tenei tohutao mo nga riki o te riki a te Hurai e whakaputa ana i te kongakonga maoa me te roopu kai nui. Mai i Eadie Appelsies o Merrillville, Ind., Nana i hanga 300 me tana hoa mo te mahi a tana mokopuna.
He aha e hiahia ana koe
- 2 rewena koha (maroke maroke)
- 1 tīpune huka
- 1/2 kapu wai (110 F)
- 1/2 kapu poto (huawhenua pakari)
- 2 tīpune te tote
- 3/4 kapu huka
- 1/2 kapu / 1 margarine rakau
- 1 kapu wai (kohua)
- 3 hua nui (whiua)
- 7 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1 kapu wai (makariri)
- 1/2 riki riki (he paraoa pai)
- Te tote ki te reka (Kosher)
- 1 punetēpu margarine (kua rewa)
- Maama: poppyseeds
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te rewena, te huka me te 1/2 kapu wai mahana. Kia okioki mo te 5 meneti mo te waatea.
- I roto i te peihana ranu nui, tuhono ranei, whakakotahi i te poto, te tote, te 3/4 kapu huka me te 1/2 kapu margarine. Ringihia i roto i te wai kohua me te whakaoho tae noa ki te whakaranu me te maamao.
- I roto i te peihana rerekē, whakauruhia nga hua, te ranu rewena me te wai makariri. Tāpirihia te paraoa ki te waipiro ki te pire tuatahi kei roto i te ranunga poto-huka. Whakaranu pai. Ka pupuhi te paraoa. Kapi ki te takai kirihou me te pouaka whakamaroke i te 5 haora ranei i te po.
- Zap riki i roto i te miihiniiti mo te 1 ki te 1 1/2 meneti ranei tae noa ki te taka. Pupuhi me te makariri. Tapahia te paraoa pokepoke me te wehea ki nga wahanga e ono.
- Ko te pupuri i etahi atu paraoa pokepoke, hipoki, i runga i te mata o te maramara, hurihia te 1 paraoa pokepoke ki roto i te tapawhiti 18-ki-7 inihi. Hurihia ki te margarine kua rewa, ka tauhiuhia ki te 1/6 o nga aniana. Horoihia ki te 1/2 tīpune te tote me te 1/4 tīpune purapura purapura. Whakaritehia te ahua o te tipu jellyroll. Tapahia ki nga poro 1 3/4-inihi whānui. Tuhia te raupapa pepa ki runga i te panuku tunu paraihe, te mokowhiti 2 inihi atu, ranei i roto i te kawhe moa. Hokihia ki te takai kirihou kapi, ka whakatika kia ruarua. Ano ano ki te paraoa pokepoke.
- Hehe te wera ki te 350 nga nekehanga. Ka hurihia te pupuhi ki te 1 te nui o te kohu hua manu i whiua ki te 1 punetēpu wai. Horoihia i runga i te iti o te tote me te paoro. Takahia te 12-15 meneti ranei tae noa ki te koura. Whakaorangia tino. Kei te pai ake enei pukapuka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Te konutai | 314 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |