I roto i te nuinga o nga whare me nga tamariki, kaore ano kia tipuhia te macaroni me te tiihi hei tetahi o nga kai atawhai o te whānau i nga wa katoa. I roto i tenei tohutao, whakamahia ana e ahau he kohikohinga Monterey Jack, he paratara, etahi mozzarella, me etahi mea whakaharahara. Ko te whakawhitinga o te waiu i te waikura ka homai te taonga nui atu. Na ka tunua e ahau te tonotono me te tiihi i roto i nga kapu mimiti, ka puta ko te rahi o te ratonga mahi kotahi.
I roto i nga tau, kua kitea e ahau he maha nga tamariki e aroha ana ki te iti o te kai takitahi; he mea noa te ahua o te rihi e tika ana te rahi. Kia mau ki te whakamatautau me nga karepe rereke rereke - ka whakakiia te waahi miraka ki nga kōwhiringa, kaore hoki i te tawhito ki te whakawhanake i te mac me te tiihi hou mo to whanau.
He aha e hiahia ana koe
- Kosher te tote ki te pangia
- 1 pauna te macaroni hika
- 6 pata punetēpu (kāore i whakahuatia)
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1 12 te taea o te waiu miraka
- 2 1/2 kapu waiu katoa
- 1 te tipu punetēpu (Dijon)
- Kosher te tote ki te pangia
- 1 kapu te tunu riki
- 1 kapu pata tiihi (he koi)
- 1 kapu mozzarella
- 3 pihikete provolone (kua pakaruhia)
- 1 He pepa cayenne nui
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375. Raina 24 nga taarata maheni tawhito me nga pepa pepa me te pupuhi me te pupuhi kore (ka taea ano hoki te tunu i nga mīti me te tīhi tipu i roto i nga kapu muffin, ka tohua ki mua me te pupuhi kore).
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe, me te tote pai. Whakaaetia te wai kia hoki ki te whewhe ka tunu i te macaroni kia rite ki nga tohutohu awhi. I mua i te paunga o te paoa, tangohia te 3/4 kapu o te wai tunu. Tapahia te pita.
- Hurihia te pata i roto i te kohua ano e whakamahia ana e koe hei tunu i te paati i roto, i runga i te wera-teitei. Tāpirihia te paraoa me te tunu i te wera reo, me te whakaoho pinepine mo te 2 meneti, tae noa ki te tīmata ki te tae. Tāpirihia te miraka waikawa me te miraka katoa, me te wai tunu kai tunu, me te kawe mai i te waihanga, me te whakaoho kia tae noa ki te panui i muri i nga meneti torutoru. Te tipu i roto i te pua nani me te tote, ka tohaina katoatia nga karepe, ka whakaohokia kia rewa te tiihi.
- Tāpirihia te cayenne, ka hoki mai i te pati kapi ki te kohua. Meinga kia tae noa ki te pokepoke o te paoa ki te ranu tiihi, ka tohua te macaroni me te tīhi ki nga kapu kawa (e 1/2 kapu ia kapu), ka whakakiia ki te tihi, ka tunu mo te 20 meneti, tae noa ki nga pito o runga. parauri koura. Tukua nga macaroni me nga tiihi tīhi kia pai ake i roto i nga tins i runga i te raea waea mo te 5 meneti i mua i te tango mai ia ratou i roto i nga tins ka mahi ki a ratou i te wera me te mahana.
Te tohutohu kai:
Ka taea e koe te whakamahi i te whakaranu whakauru o te tīhi, pēnei i te Mixed Italian or Mexican Blend, kaua ki te whakakotahi i to tihi tīhi, he pokatata nui.
Whakakihia nga kainini mīhini ki te macaroni me te ranunga tīhi ki te rua ra i mua atu i te wa, me te toa e taupokihia ana i roto i te pouaka pouaka. Me kawe mai ki te rino i te rino i mua i te tunu me te tapiri atu ki te 5 meneti o te wa tunu ki nga miihini ki te tunuhia e koe mai i te pouaka whakamātao.
Mena e hiahia ana koe ki nga kapu mawhene kia whai kiko ki te parauri, ka whakahaerehia i raro i te kooti mo te 1 ki te 2 meneti i te mutunga o te wa tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Te konutai | 299 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 9 g |