He aha te miraka aporo?

Ki te wai kokonati katoa te riri i roto i te ao hauora, me te hinu kokonati e whai ana ki te arotake i nga painga kai, ka kaha ake pea i nga kaihoko ki te whakauru i te anga pakeke, te huruhuru o te kokonati kia kitea ai te marama. I mua i te tipuranga o te hauora kokonati, ko te hua kokonati rongonui i te US ko te waiu kokonati. He aha te mea, a ko te mea "pai ki a koe" me era atu tipu kokonati?

He aha te miraka aporo?

Mena kua whakatuwherahia e koe he kokonua hou, kua kite koe i te parauri, te kokonati "wai", te wai ranei he pai te aramona. Ka pau te wai kokonati hei inu i te poaka i te maha, ka taea hoki te whakamahi i nga tohutao. Engari ko te waiu kokonuku he mea rereke katoa, a ko te tunu tunu tukatuka me te inu i mahia mai i te kai o te pakeke, o te parauri ranei, o te niu. He pai te hanga, he iti te tiu kokonati me te kore reka. He pai te whakakapi mo te waiu i roto i te kawhe me te tii, a ka taea te whakauru atu ki nga tohutoro taiao me te tiihi. I hangaia i te kainga, 17-24% te ngako.

Me pehea te Hanga Miliki Kai

Ko te reka o te waiu kokonati ko te hua nui o te hinu kokonati i roto i te kai. Ki te hanga i te waiu kokonati, ka tipuhia te kai me te whakauru ki te wai. Ka whakatairangahia te kapi ka tohatoha i roto i te tiihi, ka tohua te nuinga o te pene o te pene kia taea.

Ehara i te mea uaua ki te hanga i te waiu kokonati i te kainga, engari ka kitea te nuinga o te kēne. I roto i te Ahia me etahi whenua ngariki, kei te kitea nga miraka kokonati ki te maha o nga tohu, mai i te kikokore me te matotoru. Ko te waiu angiangi he iti iho i te ngako, me te iti iho o te kirimati, a ka whakamahia i roto i te hupa. Ko te waiu matotoru, e taea ai te whakakotahi i te whakapiri-rite, hei whakamahi i nga pihi me nga whakaritenga maroke.

Ahakoa he mea hou mai i te kaha, ka pau te waiu kokonati i muri mai i te whakatuwheratanga, no te mea ka hohoro te pahua.

Pounamu Coconut

I roto i te wa poto, ka wehe te waiu kokonati, me te hua o te kirikiri e piki ana ki runga. Ehara tenei i te tohu o te wawahi. Ko etahi o nga kaihanga o te waiu kokonati ka whakatairanga i nga kaitautoko hei pupuri i te kirikiri o te hua; Ka taea hoki e te wiri te tuhi i te kirīmi. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakamahi i te kirimati kokonati ki a ia ano mo nga taputapu taonga, penei i te piña colada cocktail. Ko te kawa, ko te kirimoni kokonati he tino rongonui ki te inu waipiro waipiro.

Ko te Poari me te Hauora

Ko te waiu kokopi he nui te nui o te waikawa lauric, he ngako tawhito e whakanui ana i nga taumata cholesterol toto. Mo konei, ko te nuinga o nga mana hauora e taunaki ana ki te whakakore i te waiu kokonati. Engari, ko nga kaipupuri kei te pupuri i te waiu kokonati kei te taonga nui o te waikawa o te kaari-aho (MCFAs), he rereke te tukanga o te tinana mai i era atu ngako. Ka taea e te MCFA te awhina i te tiaki i te taumaha me te kore e whakatairanga i nga taumata cholesterol.

Ētahi atu kōrero mo Hapori me Coconut Recipes:

• Te Kohikohi Pounamu me te Storage
• Nga Puka Kounga me te Whakaaetanga
• Akau Toi
• Coconut Lore me nga Legends
• Te Kai Toa Kaikaukau
• Te tunu miraka
• Me pehea te tunu i te Coconut
• Nga tohutoro Aporo