Ko tenei tipu o te koronete he mea katoa mai i te wai karaka ki te pua nani. Whakaaro ahau kia hanga tenei i roto i nga papa nui kia taea ai e koe i te ringa. Ka taea e koe te whakakore i te paowa paowa ki te hiahia koe. He tino tika mo tetahi tapahi o te kai, i whakamahia i roto i te hanewiti, i te taha ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu huawhenua
- 1 te riki reo (tihorea me te paraoa)
- 4 nga tipu katoa o te karika (ka peia me te haukoti)
- 1 28 pauna / 830 mL ka taea te maoa paramato (kapi)
- 1 1/2 kapu / 360 mL ketchup
- 1 kapu / 240 mL wai karaka (hou)
- 6 punetēpu / 90 mL te rēmana wai (hou)
- 6 punetēpu / 90 mL winika whero whero
- 1/2 kapu / 120 mL wai
- 2 punetēpu / 30 mL
- te paowa wai
- 1/4 kapu / 60 mL (kapi) te huka parauri (pouri)
- 3 punetēpu / 45 mL te kirikiri tio (tino tapatapahi)
- 2 punetēpu / 30 mL molasses (pouri)
- 1 punetēpu / 15 mL Te ranunga Worcestershire
- 1/4 tīpune / 1.25 mL Te ranu Tabasco (nui atu ranei ki te reka)
- 2 punetēpu / 30 mL te paura chili
- 1 punetēpu / 15 mL coriander (whenua)
- 1 punetēpu / 15 mL te pua nani
- 1 tīpune tote (he reka ranei)
Pehea ki te Hanga
1. Te hinu heihei i roto i te kohua rahi. Tāpirihia te riki me te tunu 5 ki te 7 meneti mo te wera reo tae noa ki te parauri koura. Panuitia te karika me te tunu i te 30 hēkona. Tāpirihia nga toenga o te toenga ki te kohua me te pai pai. Kawea mai ki te teitei, te whakaiti i te wera ki te iti rawa me te tunu, me te whakaoho mo nga meneti 45 mo te haora, tae noa ki te raumati. Whakariteritea nga waahi ki te reka. Mena he tino matotoru te ranu, tapiritia he wai iti.
2. Maama ki te pāmahana rūma. Tāpirihia ētahi o te ranu ki te whakarewa me te whakaranu tae noa ki te maeneene. Ka hiahia koe ki te mahi i tenei i roto i te iti atu i te 2 pika atu ranei. Te tihi i te ranu tukatuka ki roto i te pouaka hiko me te oko. Whakamahia i nga wa katoa, ki te mea kei mua i te wa, tiakina i roto i te pouaka whakamātao kia 10 nga ra i muri i te whakarite. Te tunu i te ranu makariri i runga i te oumu me te miihiniiti mo te meneti 1 meneti i mua i te whakamahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 165 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |