He tino marama tenei tohutao, engari kaore i te tino reka. Ko te wai kai reka e tunu ana i nga u, ka whakaitihia kia waiho he maamawari ki te tihi i tenei heihei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu waina ma
- 2 kapu iti te konutai heihei
- 2 pihi Rosemary hou
- 1/2 te riki riki, te tapatapahi
- Te tote ki te reka
- Te tihi o te pepa pepa pango hou
- Tuhinga o mua
- 1 te rēmana reo, ka peia
- 4 wheewhe, ngahei heihei kore kiri
- 1 punetēpu te pata makariri
- Nga riki o te riki hei whakapaipai
- 2 kapu tunua rīwai rīwai (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te waina, te hupa heihei, te tihi riki, te riki, te 1/2 te tote, te pepa pango, te cayenne me te rēmana i roto i te pouaka 10-inihi (he nui noa atu te paraharaha kia pai ai te whao heihei). Kawea mai ki te whakakotahi i runga i te wera nui, me te whakauru i nga uwha heihei. Tahurihia te wera ki te iti, ka tunua nga ngahei heihei mo te 12 ki te 15 meneti, tae noa ki te tunu noa. Ka hoki mai te uma o te kaoa i te paku. Ko te tempinga o te takiwa me 160 ki te 165 F. Kaua e paku.
- Ina oti, tangohia nga u ki te rihi ka hipoki ki te pepa. Tahurihia te wera ki te taunga teitei, ka kohuatia te wai mo te 5 meneti hei whakaiti. Tuku i roto i te pata makariri me te karaoke tae noa ki te hanganga. Kohuatia mo te rua atu meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera. Kohuatia mo te tote, me te whakatika.
- Whakaritea he pihi wera wera ki roto i nga oko e wha. Tapahia nga u ki te 5 ki te 6 nga wahanga takitahi, me te whakarite i nga rīwai. Te pune i runga i te wai wera iti kua wera (tohaina nga aniana, ka mahi ki te hiahiatia), wehewehe ki nga wahanga e 4. Mahi ki te wera me te rēmana hou mēnā e hiahiatia ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1379 |
| Katoa te wai | 74 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 29 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Te konutai | 844 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 136 g |