Ko tenei tohutao mo te ranu mushroom maorohia a Polish ranei, ko te hapariki grzyby suszone ranei , ka riro mai i te paku iti mai i te kirīmi kawa.
Koinei tetahi pikitia nui atu o te ranu harore.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga harore porowhitahia (he porcini ranei)
- 2 punetēpu pata
- 1 riki nui (he tapatapahi rawa)
- 8 nga harore (he tapatapahia he raihi, he raihi ranei;
- 1 tīpune puna huawhenua (heihei ranei)
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1 kapu kirīmi kawa
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia he harore maroke i roto i te peihana whakamahana, ka riringi atu i te 2 kapu wai kohua. Kia pihi 1/2 haora. I taua wa, i roto i te putea reo, ka tunuhia te riki i te pata tae noa ki te miramira . Mena kei te whakamahi i harore hou, ka whakauru ki te pounamu i te wa ka whakawhiti te aniana. Kaore, ka waiho he harore tiihi i te paraharaha i te wa katoa kua tino tipu te riki.
- Ma te whakamahi i ou maihao, whakanekehia nga harore maroke i roto i te wai kapi me te whakauru ki te paraharaha ki te riki. Whakanohoia te waipiro ki te paraharaha, me whakarite kia kore e raruraru i te parataiao kei raro. Tāpirihia te turanga, me te tote me te pepa ki te reka (ki te whakamahi i te wai heihei heihei, kaore koe e hiahia ki te tapiri i tetahi tote). Kawea mai ki te whewhe, whakaitihia te wera me te korohuki, kua hipokina, 30 meneti.
- I roto i te koko, ka whakaranuhia te paraoa paraoa 2 punetēpu ki te kirīmi kawa. Whakamamahia te kirimati kawa ma te whakauru i nga tamariki e toru o te wai wera wera, 1 te pounamu i te wa, me te wiri kia tae noa ki te maeneene. Horoihia te kirimiri kawa ki roto ki te harore mushroom, me te wiri tonu. Memahia te 5 ki te 10 meneti kia maoa te maoa o te paraoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 595 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Te konutai | 699 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 39 g |