Ka tunuhia tenei heihei ka tunuhia kia maoa noa te waahanga maoa me te reka o te rihi, o te purapura, o te koroles, o te enchiladas rānei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu o te hinu tunu
- 4 pauna koree,
- nga uma poaka me nga huha
- 1/4 kapu paraoa
- 1 punetēpu
- te kumine whenua
- 3 punetēpu chile paura
- 2 punetēpu haurore maroke
- 1 tīpune karika karika
- 1 tīpune tote
- 2 kohikohinga ono-aune ka kowhihia nga kiore matomato *
- Tuhinga o mua
- te tōmato tohua
- 1 te riki
- 1 kapu wai ranei hei hupa heihei
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he kohua nui, he kohua ranei i runga i te puna-te wera nui me te whakauru ki te hinu tunu. Whakanohia kia hurihia te pito o te paraoa, o te kohua ranei.
- Horoihia te paraoa ki nga moa o te heihei, ka pehia i runga i te mata.
- Whakanohoia nga pihikete i tetahi wa i roto i te paraharaha wera me te werohia mo te 2 ki te 3 meneti i tetahi taha, tae noa ki te parauri pai. Ko te whakaaro ehara i te tunu, engari ki te rapu i waho ki te hiri i roto i nga wai.
- Whakanohia te heihei i roto i te kaipatuhi poto .
- Kotahi i te wa, tauhiuhia ki te kumine whenua, chile paura, oregano, karika, me te tote.
- Tāpirihia nga kēne o te tipu matomato tapatapahi, me te tipu o te tōmato. Ka taea e koe te riringi tika ki runga o te heihei.
- Kohia te riki, ka tapatapahia ki nga pihi 1/4 ranei. Tāpirihia i roto i aua.
- Ringihia te wai me te hupa heihei ki te raro o te pihikete, kia neke ake i te inihi te roa ranei i runga i te raro o te kapiti. Kaore koe e hiahia ana kia piki ake te wai, kia pai rawa ranei.
- Kuki i raro mo te 7 ki te 8 haora. I muri i te wa, ka tipu te heihei me te takahi maeneene. Me iti noa te wai i raro o te parai, me te mea ka mahue, kia kaha tonu te mahi.
- Whakamahia nga tira e rua, te koko ranei hei horoia te heihei mai i te kapiti.
- Tuhia ki runga i te rihi me te tihi ki nga tiu me te ranunga o te tōmato.
- Mahihia me te huinga o nga tortillas wera me nga tipu pēnei i te riki tapatapahi, nga rau cilantro tapahia, me te ranu kirika wera.
* Green Chiles - Ka taea e koe te whakamahi i nga chiles matomato hou ki te hiahia koe. Whiriwhiria he tihi matomato nui (e rua nga iti / reo) i runga i te mura wera ranei i raro i te kapara tae noa ki te pango o te kiri. Tukua kia hauo, ka werohia te kiri. Tapahia te tipu me te whakatuwhera i te kiriata ka peia atu ka maka i nga purapura me nga aho ma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 473 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 62 g |