Ko tenei heihei reka, he tino pai mo te kai taro, he taha ranei. Mena e hiahia ana koe ki te tuhi i tenei ki runga i te wera, ka taea e koe te whakauru i etahi ranu Sriracha, i tetahi atu wera wera ki te ranunga paraihe. Whakamahia tetahi momo harore e hiahia ana koe, a kaore koe e pai ki te huri i nga greens. Ka pai ano hoki nga kata me te kapi pepeke i konei. Ka taea hoki e koe te tapiri ki etahi punetēpu iti o Parmesan, o Fontina ranei, me etahi atu tiihi reka me te mozzarella kirikiri.
Whakamahia tenei ki tetahi mea hei tipu ake i te ranu reka, penei i te raiki, rīwai, pita, he karepe ranei, a ka taea e koe te tapiri i te huamata, engari he iti noa nga huawhenua i hanga tika ki tenei rihi! Ka whakaatahia ano hoki i runga i te wera iti.
He aha e hiahia ana koe
- 4 poro poro tapahi matotoru
- 1 kapu riki tapatapahi
- 8 oona he harore tapatapahi, tetahi ahua
- Kote te tote me te pepa hou ki te reka
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 1/2 pauna korewe wheehe kiri kore whero (e pā ana ki te 6 nga wahi)
- 4 kapu ka tapatapahia he paraoa hou
- 1 kapu kirīmi taimaha
- 1/2 kapu hupa heihei
- 1 kapu mozzarella
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he koroke taimaha nui, penei i te rino i te rino, i te mahana wera nui me te tunu i te panaa tae noa ki te whanui, e 4 meneti i te taha. Tangohia atu ki te kokopi ki tetahi rihi kua oti ki te tarai pepa, ka ringihia katoatia, engari ki te 2 tīpune o te hinu poaka.
- Hokihia te paraharaha ki te wera nui o te wera me te tihi i nga aniana me nga harore tae noa ki te parauri koura, e 7 meneti. Te wa ki te tote me te pepa, ka tangohia ki te rihi (ka pupuri ano koe i nga uma heihei i tenei kai).
- Whakahokia ano te raupapa hiko ki te wera nui, ka whakauruhia te hinu oriwa, ka tihi i nga paraoa heihei mo te 8 meneti i ia taha tae noa ki te parauri, engari kaore i tino tunua. Tangohia atu ki te rihi i te taha o nga harore me te riki.
- Hoki ake i te wera ka haere te raupapa, ka tapiritia ano te parakihi. Murihia mo te 2 meneti, tae noa ki te horoia te parakihi, ka tohua ano te kirimini me te hupa me te kawe mai ki te koroheke. Te wa ki te tote me te pepa, ka whakaoho i te mozzarella me te haere tonu kia whakaohohia te tīhi.
- Ahakoa e tunu ana te parakihi, ka tunuhia te pekana maoa. Whakanuia te poaka, me nga harore tunu me te riki ki roto i te ranu. Whakapaua te paraoa paraoa paraoa ki roto ki te ranu pai me te haere tonu ki te tunu i te wera reo tae noa ki te tunu i te heihei, me te 5 meneti atu. Mahi mai i te paraharaha.
Ahakoa te aha o te paraoa heihei i hanga e koe, ki te mahi koe me te heihei hei whakamaroke, me ako koe ki te haumaru i te heihei ka maroke kia pai te tunu.
Ngana ano hoki etahi atu heihei heihei. Ka taea e te ranu whakamiharo te hanga i te rihi, penei me tenei Tiki me Arugula me te Mustard Pan Sauce me te Pan Seared kahei ki te Rimted Tomatillo Salsa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 504 |
| Katoa te wai | 36 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Te konutai | 459 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 38 g |