Mo nga tangata kua waia ki te kohlrabi koheni, ko te reka o te huawhenua mirakareka o tenei huawhenua reka ka kitea he ahuareka. He mea reka ki a ia ake, engari kaore koe e pai ki te whakauru i etahi otaota hou ka whakamahia e koe, he wero ranei o te winika balsamic ki te whakaputa mai i nga ahuatanga o tona reka reka.
Ka hiahia pea koe ki te kite i te pehea o te tipu huawhenua .
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna
- kohlrabi (e 2 nga topuku)
- 2 tīpune hinu oriwa
- Te tote moana
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he oumu. Ko te pai, ko te 375 nga nekehanga he mahana nui, engari ki te tunu koe i tetahi atu mea, ko nga waahi katoa o te 350 ki te 425 nga mahi e pai ana.
- I te wa o te oumu, ka tarai i te kohlrabi: tapahia nga taakapa, me te kaha te peke i nga topuku. Ko te kiri i runga i te kohlrabi he tino uaua, he pukupuku hoki, na kia kaha ki te tango i nga mea katoa hei whakaatu i te kiri me te kiri maama. Tapahia te kohlrabi tihorea ki roto ki nga putea; hoatu ki roto i te paraoa pokepoke, ki tetahi mowhiti ranei o te pepa konumohe. Whakanoho ki te hinu oriwa, ka maka ki te koti o te kohlrabi. Horoihia ki te tote me te maka ki roto i te oumu.
- Kuki tae noa ki te kohlrabi ngawari, me te nui o te parauri i runga i nga taha, e 30 meneti. Mahi ki te wera, ki te mahana ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 77 mg |
| Ngā harotihāhā | 57 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |