Lemon cheesecake he kakano o nga umanga huri noa i te ao, e aroha ana mo te whakamarama o te ahua me te reka o te oro. Ki te whakaaro koe kaore e pai ake, ka titiro ki tenei rēmana me te ricotta cheesecake bar recipes. Ka tino marama te tiihi, ki te taea e koe te whakapono tera ka taea, me te kohinga o te tiihi riki ki te kirimati. Ko te keke kaore i te tunu ka maoa, ka tapatapahia, ka kapi i te ahuareka, kapihia te rēmana riki hei ara atu i te remoni.
E hiahia ana koe ki te hanga i tenei i mua i te wa? Kare he raru. Kotahi noa te tihi i mua i te whakapaipai me te whakaheke i te wa e rite ana koe ki te mahi, a ka haere koe. He pehea te pai o tera?
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 4 oz. pata kaore i rewa (kua rewa)
- 3 punetēpu huka
- 2 kapu
- Nga kongakonga a Graham
- Mo te Whakakī:
- 3 kapu tīhi pata (kounga pai)
- 1 kapu
- rīhi tīhi (kua tohua)
- 2 punetēpu honi (he agave ranei)
- 3 te punetēpu punetēpu temoni
- 1 te punetēpu huawhenua
- 1/2 kapu rēmana curd (iti mahana)
Pehea ki te Hanga
- He maama te hinu i te miihini miraka 9-inihi.
- Kohia te pata i roto i te iti me te whakaoho i te huka. Na ka tapiritia nga kongakonga me te whakaoho kia whakakotahi i nga kai katoa.
- Patohia te ranunga ki te turanga o te tine, te whakamahi i te karaihe, i te rekereke ranei o to ringa.
- I roto i te kaitautoko, i te ringaringa ranei o te ringaringa, ka whiua te tīhi kirīti ki te ricotta tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te honi, te agave ranei, te temoni remon, me te vanilla me te whakaoho pai. Kia tupato kia kaua e pupuhi i te ranunga, kaore ano hoki kia rereke, ka takahi pea.
- Whakawhanakehia te turanga tīhi me te haurangi mo te iti rawa o nga haora e rua, pai ake i te po, tae noa ki te tu.
- Tangohia te tireti mai i te tine ki runga i te poari pihikete. Ka mau ki te maripi koi, ka paku atu ki te wai wera, ka tapahia te tihi ki roto ki nga tahuna-nui.
- Whakanohia te remoni mahana ki roto i te putea ngongo me te taraiwa i nga tarai.
- Mahi ki nga poro o te rēmana hou, te rīmana rēmana rānei hei whakapaipai.
- Ka noho nga poaka rēmana mo te rua ki te toru nga ra i roto i te pouaka rererangi i roto i te pouaka whakamātao. Kaua e pupuhi i te rēmana tae noa ki te wa e rite ana koe ki te mahi ia ratou, ka rewa ranei te pire ki roto i te pa; ka reka tonu ratou i nga mea whakamiharo, engari kaore e ahuareka ana.
- Ka taea ano hoki nga taraika te tio, kaore ano i te whakapaipai. Whakaoho i roto i te pouaka whakamātao i mua i te mahi.
He momo reka o nga papa riki
Ko te rēmana ki te tīhi ko te huinga tawhito, engari ehara i te mea e kore e taea e koe te whakamatautau ki etahi atu huinga. Whakakapihia te rēmana ki te kotakota me te whakapaipai ki te kokonati kua kohuatia mo te reka o te ngaohana ngaru.
Whakanohia nga tarai me te tiakarete kua rewa, kaore hoki he huinga rereke, waiho i te rēmana me te whakamatautau i te hukareti miramera me etahi ohanga iti o te tote moana.