01 o te 07
Kohia nga Kai
Brian Yarvin / Whakaahua Whakaahua RF / Getty Images Ko nga rēmana kua tiakina he maoa noa, ka whakaaetia kia noho i roto i a ratou ake wai mo te marama. He pai te ahua o tenei, engari he hua reka, he remoni mimiti me te kiore ngawari hei whakanui i te pai o te pai ki nga hupa me nga hiu me nga huamata. Kaore i te 30 meneti te waahi mo te tapahi ia ratou, te tote o ratou, ka panaia ki roto i te oko - me tetahi o nga huarahi tino pai ki te timata ki te tiaki i nga hua o te wa-ki te whakamahi i muri mai i te tau.
I runga i te katoa, ki te tiaki i nga rēmana e tino hiahiatia ana e koe te rēmana. Me tīmata ki nga rēmana hou, te u, me te kore e pupuhihia e te taimaha mo te rahi. Mena ka uru atu koe ki nga rēmana Meyer , he pai ki te whakamahi i konei, engari ko nga remons o Eureka me Lisbon he tino tuku iho.
Hei tiaki i nga rēmana, ka hiahia koe:
- He oko karaihe me te taupoki e mau ana-e pai ana - e pai ana ahau ki te whakamahi i te pouaka karaihe 1-hehe me te taupoki taraiwa
- Lemons - mehemea ka whakamahi koe i te oko 1-hu, ka hiahia koe ki te 7, 8 nga rēmana (5 hei tiaki me te 2 ki te 3 ki te wai)
- 1/4 tīpune o te reka o te moana mo te rēmana
02 o te 07
Tangohia nga Take Mai i nga Lemons
Tangohia te Lemon Stems. Whakaahua © Molly Watson Tapahia, ka maka i nga pito o te rēmana. (He mea tino nui tenei ki te mea kei te hono tonu nga kakau!)
Tuhinga o mua
Ko te Raima o te Lemon te roa
Lemon Tae Te roa. Whakaahua © Molly Watson Tapahia te remoni ki roto ki nga waahanga roa, engari kaore i te katoa! Kati te tapahi i te 1/2 inihi poto, waiho noa iho te whanui kia mau tonu nga hua. Mena ka haere koe ki tawhiti, ka taka te rēmana ki roto, kaore koe e manukanuka, kei te tino whakamahi tonu, kaore e pai te noho i roto i te ipu.
Tuhinga o mua
Te wai kawa
Te werohia o te Lemons. Whakaahua © Molly Watson He maha nga tohutao kua tapiritia e koe he wai tote hei tiaki i nga rēmana, engari mai i te mea ko te remoni me ona wai katoa he mea ka whakamahia i te mutunga ("kaimoana rongoa" ka kiia ko te "remonimo tiakina" i te mea kua maka te kikokiko i mua i te whakamahi i te tiu rēmana), E hiahia ana ahau ki te kotinga i a ratau me te mahi kia rite ki te wai e mau ai nga rēmana. Ka pupuri ano hoki tenei i te reka o te rēmana.
I runga i te peihana nui hei hopu i te wai, whakamahia te ringaringa o te ringa ki te tarai i te wai mai i ia hauwhiti o te remoni. Haere ki mua me te tino tarai i te rēmana ki te tiki i te wai katoa - mahara, ko te wāhanga "hua" o te rēmana ka pekehia i mua i te whakamahi i te kiri.
Tuhinga o mua
Horoihia nga Lemama ki te Tote
Lemons Salt. Whakaahua © Molly Watson I runga i te peihana nui i tohua ai e koe te wai rēmana, tauhiuhia ki roto o ia rēmana "peita" me te 1/4 tīpune. te pai o te moana, te mahi nui o te tote i roto i te tinana o te rēmana e haere ana koe.
Tuhipoka: Ko te huihuinga o te wai rēmana me te tote ko te kohuru i runga i te iti rawa o nga pakaru. Mena he nui te putea, me hoatu etahi karapu - mehemea ko te mea ko te tuku noa i nga kata kirihou ki o ringaringa!
06 o te 07
Ko nga mea kakara i roto i te Iwi
Lemons reka I roto i te Iwi. Whakaahua © Molly Watson Whakanohia nga rēmana, te tote i roto i te ipu, i tetahi atu pouaka karaihe me te taupoki taapiri. Ko te tikanga, ka tino pai te mahi ki reira, engari he iti noa iho te pai, ka hiahia koe kia nui ake te wai hei taupoki ia ratou.
Tuhinga o mua
Kapihia nga Lemona me te Hua; Na ka tatari
Tuhinga o mua. Whakaahua © Molly Watson Ringihia te wai tote i kohia e koe i roto i taua peihana nui i runga i nga rēmana. Tāpiri atu he wai rēmana hei taupoki, mēnā e tika ana. Waitohu me te whakanoho i te oko i runga i te kautehinihini, i tetahi atu hauora, pouri mo te 30 nga ra, ka wiri me te huri i te wa ka puta mai ki a koe. Ka tamata ahau ki te huri i te ipu i ia ra, engari i etahi wa ka wareware ahau ki te haere atu i waho o te taone, me te pai ano o nga remoni. I muri i te marama, ka ora nga peels, ka ngawari, ka ngawari, ka rite hoki nga rēmana ki te whakamahi.
Ka taea e koe te rongoa i roto i te pouaka pouaka mo nga marama 6. No te hiahia nui, i puritia e ahau etahi i roto i taku pouaka hauora mo te neke atu i te 2 tau, kaore au i whakarereke i te reka o te reka, me te kore o te pokepoke ranei. Ko nga rēmana kei te noho humarie, engari ko te waipiro o te rēmana kei te hipoki ia ratou, ka whakaheke ake nga kirika me ngawari ake, kaore ano hoki i te waatea.
He aha te mahi ki enei ataahua? I te wa e rite ana koe ki te whakamahi i nga rēmana rongoa, whakatuwheratia te oko, ka tango i nga waahanga e hiahia ana koe ki te whakamahi. Whakamahia te tumuaki hei peke i te waahi "hua" o te rēmana - ka tino pai noa nga peera ka wehe i nga waahanga citrus i tenei waahanga - ka maka atu. Kohia te kiri tote wawe i roto i te wai matao, ki te pai koe. Tapahia te tihi ranei te tapatapahi i te kiri, me te taapiri ki nga tipu, ki nga hupa, ki nga huamata ranei mo te pakaru o te reka o te rēmana kakara.
Ko etahi o aku huarahi tino pai ki te whakamahi i nga rēmana e tiakina ana:
- Nga Kari me nga Lemama Tiakina
- Te Huawhenua o te Huawhenua Moroccan
- Tiati Lemon me te Paari Huamata