Ko te pia he mea hanga mai i nga kai e wha - he parei paoa, he huka, he wai, he rewena. Ko nga mea katoa e kitea ana i roto i te kohua nui e mohiotia ana he huinga. A ka tata ki nga mea katoa kua pakaru i te pia i te waiu ki nga otaota me nga mea kakara ki te toto kararehe ki nga hua me nga huawhenua. Ko te tikanga, ko te tiakarete te mea tino pai o te tini o nga kaihoe .
He torutoru noa nga huarahi ki te whakarahi i te tiakarete ki te pia. Ka kawea mai e te tangata he momo rereke o te pini kaoa ki te pia.
I te tīmatanga o te tukanga whakatairanga , ko nga kaiwhaiwhakahuka te paoa i te parei paoa. Ko Mashing te wa ka whakamahia te wai wera ki te whakaoho i nga hauora i roto i te witi ki te wawahi i etahi o nga whetene me nga pauna i roto i te kati parei. Ko te whakatairanga i te tiakarete i tenei waahanga kei roto i te ngakau o te pia. Ko te iti o te reka, me te iti rawa o te kakara ka huri ki roto ki te karaihe pene, engari ka whai hua te kirikiri i te kounga hohonu me te kounga.
I muri i te maoro, ka tunua te pia . Koinei te nuinga o te nuinga o nga kaipupuku piakarati e whakauru ana i to ratau mea tino pai. Kei te kohuatia te pia i tetahi wa ki te rua haora. Ko te tuatahi ka whakaurua tetahi mea whakauru ka iti ake te ahua o nga mea whakahirahira o taua whakauru i roto i te pia. Na, ko te tïpako i te tiakarete i te timatanga o te whewhe he rite tonu ki te whakauru atu ki te puranga. Engari ka tapiritia te karakarete i roto i te tekau ma rima meneti, ka nui pea te kaha o te kai reka me te kakara o te pia whakamutunga.
Ki te whiwhi i te taonga tino nui, te nuinga o te reka o te tihi ki roto i te pia, ka whakanui te kaihokohoko i te tiretika ki te miraka miraka me te waitohu, i muri i te whewhe.
Ko te tireti ka tapiritia i tenei waahanga ka nui te reka o te tiakarete ki te pia me te reka o te reka o te chocolaty.
Ko te Double Chocolate Stout te tohaina ma te whakapiri i te tiakarete i te wa o te whewhe. Ko te reka me te reka o te tireti e kitea ana i roto i te pia, engari kaore i te kaha. Ko te ahua o te tireti he pai ki te whakauru ki te toa mo te pia pauna, pai.
Ko te Kaiwhanga Tokaretere Rogue, i tetahi atu ringa, kei te taraihia me te kore tiakarete. He mea nui, ka tunua, ka tunu ano hoki, kaore e pa ki tetahi koko. I te mutunga, ka tapiritia te tireti ki roto i tetahi papa tuarua e pupuri ana i te pai o te pai me te kore e kohuatia, ka tunuhia ranei. Ko te hua he taonga nui e reka ana, e reka ana ano me te mea kua takahia e te tangata he brownie ki roto - engari mehemea kaore i te pupuhi, he pai.