Ka mahi tenei tipu huawhenua ngoikore ki nga mea katoa e pai ana ki a koe mo te hauati tiihi (kaore ranei). He huarahi tino ataahua ano hoki hei whakamahi i etahi o taua mutunga o te zucchini kari raumati. Tuhipoka: Kihai i whakamahia e ahau te karika i tenei mahinga tunu mai i te raumati i whakamahia e ahau he tino ataahua. Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te tapiri i etahi waro iti i mua i te whakamaroke o nga aniana.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te hausaiti pauna, tapahia ki nga tapahi 1-inihi (he tipu, he paraoa, he ahuareka, penei i te Italia, Cajun, ko Chorizo)
- 1 riki waenga, tapatapahi
- 6 te zucchini reo, ka tapahia ki nga mowhiti 2-inihi
- 1 1/2 pauna iti
- Yukon rīwai rīwai, tihorea ka tapahia ki roto i nga porohita 2-inihi
- 1 te (4 kapu) te huawhenua me te hupa heihei
- 1 rau kokoru
- 6 puna
- hou thyme
- Te wai e hiahiatia ana
- Te tote me te pepa pango hou ki te reka
- 1 kapu tōmato reka, pai "Sweet 100"
- 1 punetēpu te tipu o te tipu hou, o te tiihi ranei, o to otaota hou ranei
- Nga tiihi Parmesan ka reka ki te reka, mo te mahi
- 6 poroporo matotoru o te taro paraoa, mo te mahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te oumu Dutch ranei i te kohua taimaha nui, wera te hinu oriwa i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te kuihi me te riki me te tunu, me te whakaoho i nga wa maha, tae noa ki te parauri i te kuihi me te riki he ngawari. Tāpirihia te zucchini, te rīwai, te huawhenua o te hupa heihei, te rau kokoru, te kowhi tihi, me te toronga nui o te tote me te whakaoho pai. Ko te kaha o te wai wera te horoi noa i nga kai.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe ngawari mo te wera-teitei. Whakaitihia te wera ki te iti, me te koroka i te pihi, me te whakaoho i etahi wa, kia ngawari nga huawhenua, kua paku te pihi, e 25 meneti. Tāpirihia he wai, he hupa ranei kia rite ki te tunu tunu ki te tīmata ki te titiro tino maroke. Whakamahia he koko nui hei peke atu i nga ngako e kore e pupuhi i runga i te mata o te pihi.
- Kohuatia te kohua me te whakatika i te whakaranu ki te tote me te pepa pango hou. Tangohia me te maka i nga tire me te rau kokoru. Tahuri atu i te wera me te whakaoho i te tōmato me te chives, me ētahi atu otaota hou, ki roto i te kohua.
- Whakanohia te paraoa ki te mahi i nga peihana. Ki runga ki te tihi Parmesan me te mahi ki te taro paraoa.
Tuhipoka
- Ka taea te horoi katoa i te hupa me te rongoa i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 3 ra. Reheat i roto i te kohua nui i waenga i te wera reo-iti, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te wera.
- Ehara i te mea e tika ana kia peia nga rīwai o tenei pungarehu, engari ki te mea kaore koe e pai, kia mohio koe ki te horoia i mua i te whakamahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Te konutai | 1,527 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 25 g |