Ko tenei mamae mamae - he ngaro ranei te taro - he kai reka ki a New Orleans French. Ka tunua tenei putanga i roto i te oumu wera, ko te tikanga ka tunua katoa i te wa kotahi kaore i te waa.
Whakamahia te taro tawhito i roto i tenei kai reka Toastana French; te brioche rich or challah, baguettes, te taro French , te taro Itari, me te parakinohi he mahinga pai katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu pata mo te pepa tunu
- 8 poro poro (te ra-tawhito)
- 4 hua nui (kua whiua noa)
- Tote tote
- 2 punetēpu te huka
- 1/2 kapu waiu
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 8 pata punetēpu (kua rewa, hei whakairi) Maaka:
- Te tunu: te honi me te tirikara mo te tohi
Pehea ki te Hanga
- Te wera o te wera ki te 400 F. Ko te pata he pepa tunu.
- Tangohia nga pungarehu mai i te paraoa taro; pearua, rahui ranei mo tetahi atu whakamahinga. Whakatakotoria he taro.
- I roto i te peihana iti, whiua nga hua ki te tote, te huka, te waiu, me te vanilla. Ringihia ki te rihi taarai-nui hei nui mo te iti o te taro. Whakanohia he paraoa ki te rihi hei whakaeke i etahi o te ranunga hua manu, he torutoru i te wa. Tahuri ki te mokomoko me te tuku ki te taha o te taha, engari kaore i te roa, ka nui rawa ranei, ka pakeke ki te tahuri. Tangohia atahia nga poro o te taro ki te pepa tunu tunu, ka haere tonu ki nga pihikete e toe ana. Kohuatia tetahi toenga hua manu i runga i nga poro.
- Tuhia te pepa tunu i roto i te oumu i mua; tunua mo te 15 ki te 20 meneti, ka huri i nga meneti tuatahi e 10 ki te parauri i nga taha e rua. Mahi tonu ki te pata rewa me to honi tino reka, tire ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Te konutai | 230 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 11 g |