Ko tenei tunu huawhenua Niçoise hei kai ma te ahuareka ki te whakamatao i te kaihini i te raumati raumati. Koinei te whakamahinga o te raumati i runga i te rongoa o te Salade Niçoise, he tino huatau, he pai hoki ki te tahua kai.
Ko te Niçoise rongonui kei roto i nga tuna hou e kore e ngawari ki te kitea, me etahi wa ka pai ki te whakairi i nga huringa, na te mea ka reka te heihei ki te heihei, te hauora me te iti rawa atu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 wheehe kua maroke, nga wheua heihei kore kiri, te tapatapahi
- 2 rīwai whero iti
- 5 nga paoa pihi matomato, tapahia ki nga mowhiti 2-inihi
- 8 rau rētihi rēmana
- 8 tao pereki pepeke,
- ka tunu
- 2 nga tōmato paramu iti, kua oti
- 1/2 kapu kūkamo poro
- 2 huakena pakeke, kohuatia
- 8 nga oriwa pango
- 2 nga punetēpu ka mimiti, he paraihe parauri
- 1/4 kapu rēmana Tohu Vinaigrette
Pehea ki te Hanga
Tuhinga o te heihei
- Whakakīa he raupapa nui ki te wai.
- Kawea mai te wai i roto i te raupapa ki te whewhe me te tāpiri rīwai me ngā pīni matomato ka taupokina ki te taupoki.
- I muri i te 4 meneti, ka tango i nga pini matomato me te koko tire ka horoi tonu i te wai makariri; tuhia.
- Tukua nga rīwai ki te tunu mo te 6 meneti.
- Tangohia nga rīwai mai i te wai wera me te tuku ki te whakamatao i runga i te pereti; te tipu i te waumati rūma.
Kaupapa Huamata
- Whakamahia he rau ritatihi ki runga i ia pereti.
- Ahakoa te wehewehe i nga kai, me whakarite i te heihei, te rīwai, te pīni matomato, te asparagus tunu , te tōmato, te kūkamo poro, te hua, te oriwa, me te poaka kua mimiti i runga i nga moenga o te rētihi.
- Whakanohia te huamata me te waina, ka waiho ranei ki te taha, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1658 |
| Katoa te wai | 82 g |
| Te momona | 23 g |
| Ko te wai kore | 33 g |
| Cholesterol | 635 mg |
| Te konutai | 785 mg |
| Ngā harotihāhā | 71 g |
| Piri Kai | 21 g |
| Pūmua | 157 g |