Ko tenei steak Swiss me te huka a tawhio noa me te harore hou he mea ahuareka, he reka: he tino pai mo te kai reka o te whānau. Mahihia ki te huamata me te rīwai miraka, me nga hua manu hei whakapoke i taua tipu reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 2 punetēpu pata
- 6 ki te 8 pauna
- harore (tapatapahia)
- 2 punetēpu riki (tapatapahi rawa)
- 1/3 kapu
- paraoa
- 1 1/2 pauna koreless
- te taakae (3/4 ki te 1 inihi te matotoru)
- 1 kapu pīti mira
- te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te hika taimaha nui i runga i te wera wera, te hinu oriwa wera me te pata. Whakaorangia nga aniana tapatapahi me nga harore porohita mō te 5 meneti, tae noa ki nga mea e maoa ana nga aniana. Tangohia te riki me te harore; tuhia.
- Tapahia te huka a tawhio noa ki nga waahanga-nui. Purihia te paraoa ki nga pihi; whakawhiti ki te raupapa. Horoihia te maimoatanga me te tote me te pepa; he parauri te taiao huri noa, ka huri ki te parauri i tera taha.
- I te wa e paraurihia ana te kai, tāpirihia te hupa pīti, te riki me te harore, ka hipoki. Mema i runga i te wera iti mo te 45 meneti, tae noa ki te ngawari o te kai. Tirohia mo te whakamaroke me te tāpiri i te wai iti ka hiahiatia.
- Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa ki te hiahiatia. Mahi ki te steak Swiss me te taraiwa pan.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Te konutai | 465 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 34 g |