Ko nga noodles i ahu mai i Ahia, engari kaua e korero ki a Magyar. Ko nga momo hua manu Hungarian, ko Magyar tojasos teszta (MAW-hari-te-YAH-sohss TAYSS-taw) ranei metelt (MEH-tel-it), he wahi nui o te kai. A ko te maha o nga ahuatanga ka taea anake te whakakorehia e te parani Italian. Ka tapahia e nga Hungake, ka werohia, ka tohaina, ka toha, ka hurihia.
Ko Teszta te kupu Hungarian mo te "paraoa pokepoke" me te metelt te tikanga o te "noodles," engari e whakamahia ana kia rereke.
I te wa e tapiritia ai te kupu ki te tojasos , e korero ana matou mo nga hua manu, te whakapehapeha o te kai Hungarian. Kaore he wai, he hinu ranei e tapiritia ki nga tohutao noodle Hungarian. Ka hangaia ki te toru nga momo o te kai - te paraoa, te huka me te tote - a, i etahi kati, kaore i te tote. He maha nga kai tunu kei te whakaputa te wai i te wa whakamaraki roa, me te whakanui ake i te kaha mo nga korokoro ki te hanga i te wa e rongoa ai.
Tirohia te ahua o te taera i hangaia i te Tapu Tapu Tapu Hungarian i East Chicago, Ind.
Anei etahi o nga ahuatanga tino rongonui o nga koikoi Hungarian, nga mea katoa i hangaia mai i te Tatau Akara Noiriki Egg Noodle . Ko te kotahi anake e whakamahi ana i te paraoa pokepoke rereke ko te Tarhonya, ko te Harirani Egg Barley Recipe .
- Beturu: (BEH-hoki) Nga ahua korepene.
- Cérnametélt: (SEER-naw-meh-tel-it) Noodles hou , he pai te taapiri o te tae.
- Copfocska: (CHOOP-fohch-kaw) Nga weroweke me nga hiku puare poaka.
- Csiga: (CHEE-gaw) Nga pona hiko me nga anga-anga-anga-raa-rau i hangaia i runga i nga papahanga csiga motuhake (e wātea mai ana mai i Otto o te Hoko Hokohoko Hungari me Deli ). Ko te hupa o te heihei me nga pungarehu csiga i whakamahia i mua i nga marena tawhito no te mea kua whakaarohia nga csigas ki te whai i nga taonga whai hua. He rite tonu ki nga pi tiihi i Amerika, ka noho tahi nga wahine i nga taone o te taone o Hungary me te huri i nga mahi ki nga mahi hapori. He maha nga ringa e mahi marama ana, ka whakaturia i roto i te toa taonga ka mutu i roto i te tau. Anei he whakaahua o nga pungarehu csiga Hungarian e hangaia ana.
- Csuszedli: (CHOO-sed-lee) Nga kohu nunui me te roa, te whanui whanui.
- Fodros Nagykocka: (FOH-drrosh NAW-gee KOHCH-kaw) Frilly, he nui nga kohanga tapawha.
- Kaposztás: (KAH-pohss-tawss) He taputapu tapawha nui, he tikanga "kāpeti" no te whakamahinga o te kāpeti.
- Kiskocka: (KEESS-kohch-kaw) Nga taera tapawha iti.
- Gitemánt: (GEE-mahnt) He iti o te ahua taimana.
- Orsó: (OORR-soo) Ko nga karaehe tere rite ki te hurihuri Itari.
- Szarvacska: (SAWR-vawch-kaw) Ko nga haona iti noa e rite ana ki te macaroni (he ingoa ano hoki mo te iti o te koroke).
- Tarhonya: (TAH-rawn-yaw) Ko Tarhonya he noodle ringa-ringa i mohiotia ano he parei hua. E ai ki a Otto mo te kawe mai i nga taonga a te Hungarian me te Deli , "... nga tarhonya e hoki ana ki nga iwi o Magyar." Ko nga Magyars he nui nga taonga mo o ratou tere roa puta noa i nga awa o Hungarian. te kai pakeke (sic) i runga i te ahi tuwhera .... " Ka taea te tunuhia te Tarhonya i te hupa, ka tukuna ranei kia rite ki te raihi, te parei, tetahi atu witi ranei. Anei he tunu mo Browned Egg Barley ko Piritott Tarhonya .
- Virag: (WEE-rrahg) Noodles puawai-ahua.