Me pehea te Hukareti Tangata-Tangata I raro i te Mīhini Huka Ice

01 o te 09

Whakamahia he Tupare Tiaki Tiaki i te Whare

Ka taea e koe te reka ake i te kirikiri hukapapa i te kāinga, me te ngawari ki te mahi kirimiri aunoa. Kaore hoki, mo te paanga o te taiohi, ka taea hoki e koe te whakamahi i te kaihanga ringa-ringa-ringa-a-ringa. Ko te maimoatanga tino ngawari mo te kirikiri hukapapa-kapi te whakamahi i te ranunga hua manu ka tunua ki te whakatipu i mua i te panoni i te kirikiri. Kia mohio koe i tenei tohutao, ka pai koe ki te whakamatautau i etahi atu mea reka .

Kaihanga Kirihi Kiri

He maha kei roto i nga mīhini miramira e haere mai ana me te peihana paraihe me te hoe e whakahaerehia ana e te hiko hiko. Ko nga tauira hei rapu mo:

• Te Kaihanga Kai Kiriata Hamilton (Model 68880).
• KitchenAid Te Kaihanga Kirihi Kaihanga (KICA0WH).
• Cuisinart Cuisinart Kaihanga Hukapapa Hukapapa (ICE-70)

• He aha te Kaihanga Kai Kiriu Hiro (ICM-15SL)

• Breville BCI600XL Kaihoahoa Hiroop Ice Cream Kaihanga (BC1600XL)

02 o 09

Kohikohia nga Kai me nga Kai

I mua i te tīmatanga, kia mohio ko te ipu tirani i runga i to waihanga kirikiri ka tino maketo. He pai te whakaaro ki te tuku i roto i te pouakarani kia 24 haora tonu i mua i to mahere ki te hanga i te kirikiri. Ko etahi o nga tangata e kohikohi ana i te peihana parani i roto i te pouakarani kia pai tonu ai te haere ki te hiahia ki te kirikiri kirikiri. Waihoki, kia nui te wa mo te mea ka pakaru te kaitahu i mua i to mahere ki te hanga i te kirikiri-ka taea e ia te maha o nga haora mo te mahinga kapi mo te mate.

Tuatahi, kohikohia nga taputapu:

• He ranunga whakaranu
• Whisk
• Ngā kapu ine
• Te ine i te koko
• Te wai inu wai
• Tuhinga o mua
• Kaihau
• Pune
• Kaihanga kirikiri aunoa
• Puta haumaru-haumaru

I muri iho, kohikohi i nga kai mo tenei mahinga tohutoro vanilla:

• 1 kapu kirīmi taimaha
• 3 kapu hawhe haurua te hawhe
• 8 hua

• 1 kapu huka ma
• 1/8 tīpune tote
• 1 te punetēpu huawhenua vanilla (ētahi atu reka)

Tuhinga o mua

Whakaritehia te Tae Tiaki

Motuhia nga hua ki roto i te reo whakaranu i te peihana me te kapi i te huka me te tote. Haere tonu ki te wiri kia wawaro te ranunga, kia kowhiti te kowhai.

04 o te 09

Kuki me te Tiaki i te Kaitiaki

1. I roto i te kohua reo-nui, whakawera i te kirikiri taimaha i runga i te wera wera tae noa ki te timata ki te whakakotahi.
2. Tāpirihia te kirimiri taimaha, te iti i te wa, ki nga hua i roto i te peihana, te wiri tonu. Tipono: maka te peihana paraoa i runga i te taera perei hei pupuri i te waa i te wa e panui ana koe.

Ko tenei tukanga e kiia ana ko te tohu. Ma te whakauru i nga kirimini wera ki nga hua reka, kaore e taea e nga hua te tango i nga hua

Tuhinga o mua

Kohuatia te Paati

1. Kia tapiritia nga kirimiri katoa, ringihia te ranunga cream-egg ki roto ki te paraharaha.
2. Kohia te ranunga ki te iti o te wera, me te whakaoho tonu, kia nui noa atu ki te maka i te tua o te koko. Ki te rere koe i to ringa i te tua o te koko, me noho tonu te takai. Ka tangohia te 5 ki te 8 meneti mo te whakamahana mo te ranunga ki te whakanui i tenei tohu.

06 o 09

Whakauru me te Ngahau i te Tiaki

1. Tangohia te ranunga mai i te wera, ka werohia i roto i te putea pai ki roto ki te peihana hei tango i tetahi putea hua manu. He waahanga tenei waahanga mehemea kei te tere koe, kaore e kite i te maha o nga matūriki iti i roto i to ranunga, engari kei te hanga i te kirikiri.
2. Murihia te ranunga, ka whakaoho i te haurua me te hawhe me te vanilla.
3. Kapi ki te takai kirihou, ka tunu kia tae noa ki te makariri-etahi haora mo te po ranei.

07 o te 09

Whakaorangia te Ice Ice

A, no te mea kua rite koe ki te hanga i te kirikiri, tangohia te peihana paraihe mai i te pouakarani me te kohikohi i to mīhini kia rite ki nga tohutohu a te kaiwhakanao. Tahuri i te mīhini i te tuatahi, ka riringi ki te turanga kirikiri.

Mena kei te whakamahi koe i te kiripiri e whakamahi ana i te tiohi me te tote kohatu, penei i te Hamilton Beach 4-Quart Ice Cream Maker, whai i nga tohutohu a te kaiwhakanao ki te tuhi i te tio me te tote i roto i te oko.

Na ka tohaina te paraihe ki a koe ki te kaitahu, ka whakauru i te pupuhi, ka huri ki runga (mehemea kei te whakamahi koe i te kaihanga kirikiri ringaringa-ringa-ringa, ka tipu haere!).

08 o te 09

Te aroturuki i te ahunga whakamua

Ka pekehia e te kaihanga kirikiri te putea, ka tino kite koe i te maturuturu. Ko te paera e hono ana ki nga taha o te peihana ka mutu, i te wa e mau tonu ana te hoe ki te waenganui. I runga i to mīhini me te pehea o te whakamaroke i te pihi i te wa tuatahi, me tango te kirikiri 15 ki te 20 meneti ki te pupuhi ake. Tīmatahia te tirotiro i muri i te 10 ki te 12 meneti.

Ina mutu, ka mau tonu te kirikiri ki te kapi ki te koko, engari ka taea e koe te peke i nga mea katoa e hiahia ana koe.

Te Whakauru i nga Haeha-Hainatanga

Mena kei te hiahia koe ki te whakauru i nga kai pērā i te nati, te hua, te pungarehu ranei, ka tohaina i muri i te 12 ki te 15 meneti, ka timata te kirikiri ki te whakatikatika engari i te mea ka tae mai ki te taangata e hiahiatia ana. Kaua e nui atu nga taputapu-i roto i te rahi o te kapiti tiakarete.

09 o te 09

Kia pai!

Ina oti te kirikiri, whakamahia te mokowhiti kapi ki te peke i te ipuihana-ki te roa e tatari ana ka peke i nga taha. Whakawhitihia te kirikiri ki tetahi pouaka haumaru-haumaru, ka hoatu ki roto i te pouaka tioata, ka mahi ranei koe i te kapi, ka rua ranei kia koa tonu!

Ma te ara, he nui nga kirikiri kirikiri i hangaia i te whare ka tino uaua i te wa e pupuhi ana mo te roa o te wa. Ko te mea no te mea kaore nga nuinga o nga tohutao e whakauru ana i nga kai e tapiritia ana ki nga kirikiri kirikiri pakihi hei aukati i a ratou mai i te pakitara-pakeke. Mena kei te hanga koe i te kirikiri hei mahi i te wa i muri mai, tangohia mai i te pouaka parani mo te 15 ki te 20 meneti i mua i to mahere ki te mahi i te mea kia pai ai.