Pukioka Pizza Toppings: He Manakohanga mo to Pizza Pane

Ina oti koe te mahi i to painga pizza i te kainga ( tirohia tenei wharangi mo nga tohutohu mo te hanga me te tunu paraoa pizza ), ka timata te ngahau tino: te tirotiro i nga momo mutunga kore e taea e koe. Ko te tikanga, ko tetahi wahi o te ataahua o te pizza ko te waahi kaore e kore e taea te mahi ki te mahi auaha, engari koinei etahi kohinga paerewa e kitea ana i Itari hei timata - me te whakatenatena i oa ake mahi.

He aratohu pai hoki tenei mo nga whakamahere mo te haere ki Itari, hei awhina ia koe ki te whakarite i te pizzerie , no te mea ehara i te mea ka kitea he momo momo pizza me te aha, a, ko etahi o nga pizze i Itari ka tino raruraru ki te Ahitereiria toharite - hei tauira, he pizza peperoni i Itari (kia mahara he kotahi "p") he pizza i pupuhihia ki nga pepa pereki, ehara i te utu pai (e kiia ko te salamino piccante ).

Ko nga Itariana e inu ana i te pia me te pizza, engari ki te rapu koe i te waina ki te whakauru ki taua mea, whakamatautauhia he rama, hei tauira: he Chianti d'Annata, he Valpolicella Classico ranei, he mea ke atu ranei, he tauira, te whero whero o Lambrusco .

[Whakatikahia e Danette St. Onge]

• 01 o te 08

  Pizza Margherita: Te Tito, i hanga mo te Kuini

  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 1 te poro pirolo hou mozzarella, te tapatapahia ki nga porotaka
  • 3-4 rau otaota hou

  
  Whakawhānuihia te ranunga tōmato i te paraoa pokepoke, tohatoha noa nga waahi o te mozzarella, me te iti o te hinu hinu oriwa, me te whakauru i te basil me te tunu (ko etahi ka whakapiri i te pungarehu i muri i te tunu).

• 02 o te 08

  Pizza ai Quattro Formaggi: E wha-Cheese Pizza

  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 1/4 pauna te miiharura
  • 1/3 kapu (ia) Pecorino Romano, gorgonzola, groviera (Swiss Cheese), me te momotuhi, te torotoro rānei.
  • 1 te oriwa pango (kōwhiringa)

  Porohia te tōmato, ka tauhiuhia ki nga karepe; Ko te pizza ka ahua ke ma. Tuhia te oriwa ki te pokapū (ki te whakamahi) me te tunu.

• Tuhinga o mua

  Pizza Marinara: Ko te ahuareka o te kaimati

  • 2 pihi (nui ake iti iho ranei ki te reka) te tapatapahi rawa, te karika iti ranei
  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei.

  Whakawhānuihia te ranu ki runga i te pizza, tauhiuhia te karika, me te hinu hinu me te tunu.

  Ko tenei pizza tino-ngawari kaore he mate (he tino pai mo te vegans ko te lactose-ngoikore) me te purapura ano hoki ki etahi o te oregano.

• 04 o te 08

  La Napoletana: Ko tetahi atu maataha koreura

  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 3-4 nga punga o te anchovy (nui atu ranei, ki te reka)
  • 1 te punetēpu, te kaimoana ranei i tunuahia ranei
  • He puehu o te oregano
  • He torutoru hinu oriwa hinu-hinu (he kōwhiringa)

  Whakawhānuihia te ranunga tōmato i runga i te pizza, tohua ki nga kai e toe ana, ka tohatoha ki te hinu hinu oriwa me te tunu.

• Tuhinga o mua

  Pizza ka whai hua i runga i te pizza: Pizza me te Prosciutto me te Arugula hou

  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 1 te poro pirolo hou mozzarella, te tapatapahia ki nga porotaka
  • 1-2 kapu arugula hou
  • 4-5 poro o te prosciutto

  
  Whakawhānuihia te ranunga tōmato i runga i te paraoa pokepoke, ka tohatoha noa nga porohita o te mozzarella, me te iti o te pata hinu hinu, te tunu. I muri i te tunu, i runga me te arugula me te porohita angitu katoa.

  Ko tenei pizza ahuareka ko te margherita me te ringa pai o te hou, te whariki tawhito (te toka i te UK) me nga poro katoa o te prosciutto i apitihia ki muri i muri i te tunu.

• 06 o te 08

  Pizza Purapura me te harore

  • 1 kapu tino tapatapahi He harore harore
  • 1/2 kapu pihikete tōmato, tōmato kēne tapatapahi rānei, 2-3 heehe ham hamati, me te 1/4 pauna he mīrarora.

  Whakawhānuihia te ranu tōmato, tauhiuhia te toenga o te tipu ki runga, ka werohia ki te iti o te pata hinu hinu me te tunu.

• 07 o te 08

  Pizza Quattro Stagioni: Ko nga Ra e wha

  • 1/2 kapu tunu tōmato , tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 1/4 pauna te miiharura
  • 3-4 ngakau toi artichoke, quartered
  • 5-6 nga hinu oriwa pango-pango pango
  • 1/2 kapu tino tapatapahi harore
  • 2 heni he hamiki tapatapahi rawa, he kowhatu
  • Kōwhiringa: te tihi Parmigiano-Reggiano

  Whakawhānuihia te tōmato me te mozzarella, whakaritea nga whara e wha ki ia takiwa motuhake o te pizza; tauhiuhia ki te Parmigiano-Reggiano kapihia (mehemea ka whakamahi), ka werohia ki te iti o te pata hinu hinu me te tunu.

• 08 o te 08

  Pizza Vegetariana: Vegetables Galore

  He maha nga rereketanga, ahakoa ko nga huawhenua e whakamahia ana i nga wa katoa: ko te pepa pana, ko te tipu, ko te eggplant grilled ranei, ko te zucchini, ko te ngakau toi, ko te tipu, me etahi atu.

  • 1/2 kapu tunu tōmato, tōmato kēne tapatapahi rānei
  • 1/4 pauna te miiharura
  • Nga momo huawhenua e hiahia ana koe

  Whakawhānuihia te ranu tōmato, whakaritea nga huawhenua ki runga. Whakahekehia me te iti o te pata hinu hinu me te tunu.