Me pehea te Mahere i te Kai

Ka taea e te whakamahere kai te whakawehi mo nga tunu kai. Whakamahia etahi meneti hei whakarite i nga tohutao me te panui i tenei tuhinga hei awhina ia koe ki te timata, a, ko te whakamaheretanga o te kai ko te tuarua o nga tikanga.

I te Hanuere 12, 2005, ka tukuna e te FDA he New Food Pyramid, me etahi huringa. Ehara i te mea nui nga huringa, engari mo nga mahi whakapouri me te whakanui ake i te maha o nga hua, nga huawhenua, me nga karepe katoa e kai ana koe i nga ra katoa.

Whakamahia he kai hei whakatutuki i nga matea kai o to whānau. Ko te tikanga tawhito o te whakamahere i nga kai ko te Tuawhā Tuawhā: Te Kai, Te Huawhenua me te Hua, Te Marau, me te Kai Kai. I muri i te maha o nga rangahau kairau, kua hanga e te USDA tetahi Whakaainga Whakanohonoho kua whakahoutia hei whakamahi hei aratohu. Ko tenei whakairoiro he atawhai mai i te US Department of Agriculture me te US Department of Health me te Ratonga Tangata. Ko te awhe e awhina ana i te Pyramid kia uru ki nga matea caloric o tetahi.

I tenei ra, ko te kai ka whakaarohia he nui ake te whakamahinga, te kai reka ranei me te kai me te nui ake o nga karepe, hua me nga huawhenua. Ehara i te mea e kore e taea e koe te tiki i te kai, te ika ika ranei mo te tina! Ko te tikanga ko te tikanga kia tapiritia he taro hou, he paoa, he huawhenua, he hua, he riki, he pata, me te whakaiti i te nui o te kai. Hei timata, koinei nga kupu matua e toru kia mahara koe i nga wa katoa ka whakamahere koe i te kai: te tae, te mahana me te momo . Ko nga kai e whakamaheretia ana e koe kia maoa i te tae, kia rereke nga tohutao ki te paangama, me te whakauru i nga kakano mai i te maeneene ki te panui.

Tuatahi, haere ma roto i to pouaka tunu, i nga kōnae, i nga pukapuka tuhi, me era atu punaha pai, me te whiriwhiri 10-20 tohutao e mohio ana koe ka taea e koe me te pai o to whanau. Na ka whakaarohia te tuhinga, te mahana, me te tae ka tiro koe i to paraoa kai. Ko te tae te mea tino nui ki te whakaaro ki te whakamahere kai.

Ka korero nga kaiparau ki te hanga i to papa pereti hei paera o te kaihoahoa. Ko nga tae rere ke i runga i to rihi, ko te tino rereke me te hauora o to kai. Kia rerekē te koiora me te tuhinga kia pai ake ai te hiahia me te pai ake o te kai ki te pane. Kōwhiria etahi kai makariri, etahi i mahi i te pāmahana rūma, me etahi wera. Ko te pakaru, te pupuhi, te maeneene, te piripiri, me te ngawari ko nga kakano katoa ka whakaarohia e koe. Na, kia whiriwhiria he mahinga hei timata i te whakamahere i te whārangi e whai ake nei.

Anei he tohutao e hiahia ana ahau kia mahi pinepine. Me whakarite maatau he kai. Kia mahara, he ataahua nga kai, me te whakauru i te tini o nga mea me nga waatea.

Te heihei me te Salsa Hua

Whakakotahitia te mango, te karaihe, te pear, te pineapi, 2 Tbsp. aporo tiēre, jalapeno me cilantro. Whakaranu pai, ka wehe.

Whakakotahitia te honi, 2 Tbsp. te tipu aporo me te rēmana wai. Te miihini i runga i te tiketike tae noa ki te rewa, 10-20 hēkona me te whakaoho pai. Pupuhihia te hawhe o te miraka i runga i te heihei.

Ko te hupa me te heihei heihei 4-6 "mai i te wera mo te 6 meneti. Tahurihia te heihei me te paraihe me te toenga. heihei hei mahi.

Kua awhina ano tenei tunu ki te whakatutuki i nga matea kai o te ra mo te mea he nui nga hua e rite ana ki te heihei. Ki te whakatau i tenei kai, hoki ki a maatau kupu matua, whakaarohia te mahana, te ahua, me te tae. Ka tapiritia e ahau tetahi otaota rētihi matomato hou (te mahana makariri, te āhua o te kikorangi, te tae rerekē), etahi momo hua witi (te ahua o te kikorangi, te pāmahana rūma), me te wai koiora me te miraka.

I te wa e hanga ana e koe te painga o te paraihe kai, ka taea e koe te tino whakapumau kei te kai koe i nga hua me nga huawhenua, me te pai o taau kai. Ko te ahua o te panui ma te whakapiri i nga pihikete tunu, i nga karepe crunchy, me te maeneene, me te raihi me te riki hei awhina i nga taputapu o te witi. A ka rereke i nga waahi hei whakaongaonga i te hiahia me te pai ake o nga kai.

I a koe e whiriwhiri ana i nga tohutao mo o maatau kai i tenei ra, whakarongo ki nga matūriki kua whakarārangihia hei ōrau o te Uara o ia Rā. Ko nga Uara o ia ra e whakaturia ana e te USDA ki te whakatutuki i nga hiahia kai o te Amerika. Kua whakaritea enei Uara mo te pūmua, te ngako, nga huaora, nga kohuke, te konutai me te muka.

I te whārangi e whai ake nei ka whiwhi koe i nga tohu me nga tohutohu mo te whakamahere kai.

Anei etahi atu mea hei whakaaro ma te whakamahere i nga kai.

Whakaritea mo nga Rautaki Whaiaro

Ko te whakamahere ake o te kai ka pai ake. Kia harikoa ki te tukanga, whakauru i a raatau tamariki, me te pai ki te tirotiro i te ahuatanga o to tikanga kai me te whakapai ake i nga tau!

Linda