Ko nga karepe tipu , he mea karanga ano he "kapi," he nui ki a ratou ano, ki nga huamata ranei, ki te granola, ki te mirakare ranei, ki te whakauru ranei ki roto i nga miihini me etahi atu taonga tunu. He maama ake ki te mahi i te rewharewha, engari ka maroke ano hoki i roto i to oumu.
Whakamahia te Cranberries
- Horoihia nga cranberries. Whakanohoia ki roto i tetahi peihana nui, ki te kohua ranei, ka riringi ai i te wai kohua ki a ratou. Me noho ki te wai wera mo te 10 meneti. Me "pa", wehehia ranei, engari kaua e manukanuka ki te mea he torutoru noa nga korero e kore e mahi. Ka tiaki tatou i etahi wa i muri mai.
- Whakatupuria nga cranberries i roto i te pungarehu, ka whakauru mariehia ki roto i te rehtowel pokekore kia peia atu te nui o te wai e piri ana ki a raatau.
- Whakakotahitia nga cranberries ki te tirikara huka māmā i hangaia me te 2 nga wahanga wai ki te huka. Ka hiahia koe ki te 1/4 kapu o te tirikara māmā mo te 12 pauna o te cranberries (ko te moni e kitea ana i roto i nga peke hokohoko cranberries). Ka taea e koe te whakakore i tenei taahiraa mēnā ka hiahia koe, engari kia mau tonu ki te whakaaro pea kua reka te "craisin" kua paingia e koe mai i nga rama hokohoko. Ka taea e nga cranberries kaore i te reka me te ngako.
- Whakaritea he peke ki te pepa tunu. Kapihia kia rua nga waaera pepa me tetahi pepa pepa pepa.
- Whakanohia nga karepe tipu, kapihia i runga i te whara hipoki. Waiho mo te 1/4-inihi o te mokowhiti i waenganui i nga hua i nga taha katoa kia rere ai te hau i waenga i nga hua.
- I a koe e tautuhi ana i nga tipu i roto i te waahi, tirohia mehemea kaore ano tetahi o nga hua i wehea i roto i to raanei 10 meneti i roto i te wai wera. Tapahia te hunga kaore i wehea ki te pito o te maripi parai i mua i te tohaina ki te whara hipoki.
- Whakamahia etahi atu tunu tunu me te raka, nga waituhi pepa, me te pepa pepa pepa e hiahiatia ana hei pupuri i to cranberries toenga.
Kokua nga Cranberries
- Tahurihia te oumu ki tona taangata iti. I runga i te maha o nga oumu, ko te 150 F tenei (he 135 F pai te mea kei te haere to oumu i te iti). Tautuhia te rihi tunu o te tipu i roto i te oumu 8 haora ranei i te po.
- Tirohia nga cranberries i muri i te 8 haora. Me tino maroke ratou, engari he mea ahuareka, he pai ranei.
Kaore koe e tino mohio mehemea kua maroke nga karepe kia maroke noa (ka mohio koe ki te pihikete o nga pihikete i muri i to tango mai i roto i te oumu? Kia mahara koe kua maroke, whakawetohia te oumu me te tango i nga cranberries. Me whakamatau mo te 20 ki te 30 meneti.
I muri i te wa hauora, tohaina tetahi o nga hua i te hawhe: kaua he makuku e kitea ana i te wawahanga.
Whakahuahia nga Cranberries
Ahakoa kua maroke nga hukareti, ka waiho pea he mahinga kai i roto i nga hua kaore e taea e koe. Kaore e nui tenei ki te aukati i nga hua mai i te noho haumaru me te kore noa o te wai. Engari ka whai hua koe, he pai ake te hua ki te mahi koe i te mea e kiia ana ko te "whakato" i nga hua maroke.
Whakanohia nga karepe maroke, maroke ki roto ki nga oko karaihe, ki nga paepae rokiroki kai korepu BPA , ka whakakī noa i nga oko e 2/3 ana. Kohia nga oko. Hurihia nga oko i etahi wa i te ra mo te wiki kotahi. Ka tuhia e nga hua nga hua me nga makuku katoa kei roto tonu. Mena ka whakaatuhia he taangata ki nga taha o nga oko, kaore i tino maroke o hua kaore ano kia pai ki te hoki ki roto i te wairoro mo etahi haora.
I te wa e whakamarokehia ana nga tipuroki maroke, tiakina i roto i nga papa rererangi mai i te marama tika, i te wera ranei. He pai ki te whakaki i nga oko i tenei wa: ko te 2/3 anake te mea mo te waa waahi ka hiahia koe ki te wiri i nga waahi.