01 o te 10
Whakaritehia to Wahi Mahi
Ka hiahia koe ki te kaiparau, he hua manu me te pata. Whakaahua © Christine Benlafquih Kei te tunuhia nga piripiri (braewats) i nga purapura Moroccan e taea ana ki te miraka ki te aramona, te kai me te kaimoana. Ko nga whakaahua o konei ka whakaatu ki a koe me pehea e pupuhi ai nga piritiu ki nga tapatoru. (Ka taea hoki e koe te pihi ki te hiahia koe.)
Ina oti i te whakakī, hangahia he waahi mahi me to paraoa pokepoke purapura, etahi pata kua rewa, me te kohua hua manu.
Ko tenei whakaahua e whakaatu ana i te pakanga a Moroccan, engari ka taea ano hoki te whakamahi i te pokepoke purapura (he pai nga pepa piripiri) me nga taputapu hurihuri puna wai-paraoa.
He tere tere mo te warha: Whakamātauria te hoko hokohoko anake ka rite koe ki te whakamahi. He mea tinowari ki te hapai i nga wa e tino hou ana, engari he hawhe ra ka nui ake te pupuhi, ka pakaru, ka haehae ranei i te wa e hurihia ana e nga piritihi.
Tuhinga o mua
Tapahia te paraoa ki roto i nga pakaru
Tapahia te paraoa pokepoke ki nga takai. Whakaahua © Christine Benlafquih Tapahia te paraoa pokepoke ki nga waahanga tata ki te 2 ki te 2 ½ inihi te whanui. Mena kei te whakamahi koe i te pakanga o Moroccan, me tino wehe nga papa o te paraoa pokepoke i mua i te tapahi.
Ko enei wera o te warqa he 12 inihi te roa - he roa te roa o te paraoa pokepoke e hiahiatia ana mo ia piriti .
Mena te whakamahi i te iti o te whaimana o te waahi , ka hiahia koe kia rua nga papa paraoa paraoa mo ia piriti . Mena te whakamahi i te pokepoke purapura angiangi, ka hiahia koe kia rua nga papa roa; ki te whakamahi i te paraoa pokepoke purapura matotoru, kia roa te waahanga roa; ki te whakamahi i te pepa pepa repo, he nui te waahanga 2 x 8 inihi paraoa pokepoke.
Tuhinga o mua
Kohia te paraoa ki te pata me te Whakanui i te Whakaki
He paraoa pokepoke he paraoa pokepoke me te whakauru i etahi whakakī. Whakaahua © Christine Benlafquih Tangohia he waahi roa me te pata paraihe i runga i te rua-toru o raro. Tāpirihia he koko nui o te whakakī i te kotahi inihi mai i te raro o te pokepoke. Koinei te pikitia e whakaatu ana i te whakakī mo nga Seafood Briouats .
Mena kei te whakamahi koe i te phyllo ranei, he poto noa nga wehenga o te warka , tuhia etahi waahanga e rua o te pokepoke. Mena kei te whakamahi i nga taputapu pukapuka puna nui, he nui te papa kotahi.
04 o te 10
Pikihia te Rahi o te Papara
Purihia te pito o te paraoa pokepoke. Whakaahua © Christine Benlafquih Kohia te pito o te paraoa pokepoke ki te whakakii i te whakakī. I roto i tenei me te taahiraa e whai ake nei, kia mohio ki te huri i te paraoa pokepoke a tawhio noa te whakakii kia kore ai te whakakake e uru mai ki te whakapiri tika ki te hinu i te wa e parai ana.
Tuhinga o mua
Tīmatahia te Hanga i te Triangle
Purihia te kokonga maui ki te taha ki te taha matau o te pokepoke. Whakaahua © Christine Benlafquih Purihia te kokonga maui o te paraoa pokepoke ki runga, ki te taha matau, tae noa ki te taha matau o te pokepoke. Whakamahia o maihao ki te hanga i te paraoa pokepoke huri noa i te whakakii ki te pupuri i te reira i te wa e pupuhi ana koe.
06 o te 10
Ka timata te Triangle ki te Puka
Ka timata te tapatoru ki te hanga ahua. Whakaahua © Christine Benlafquih Na kei a koe to "tapatoru" tuatahi.
Tuhinga o mua
Triangle Tae ki te Mauī
Purihia te kokonga matau ki raro ki te taha maui o te pokepoke. Whakaahua © Christine Benlafquih Kia mau ki te kokonga o runga o te tapatoru hei pupuri i te whakakii i roto, ka huri i te kokonga matau ki runga, ki te maui, tae noa ki te tapatoru e hono ana ki te taha maui o te roi pokepoke.
Tuhinga o mua
Haere tonu ki te Whakanui i te paraoa ki te mutunga o te Peke
Me haere tonu - ko te tika, ka mahue - tae noa ki te mutunga o te pokepoke. Whakaahua © Christine Benlafquih Na, me whai koe i tetahi tapatoru pai.
Haere tonu ki te huri i te tapatoru - tika, ka mahue - tae noa ki te mutunga o te pokepoke. I nga wa katoa ka pakaru koe, ka hurihia e koe te kokonga o te tapatoru ki te taha o te paraoa pokepoke.
Tuhinga o mua
Whakamutua te Whakamutunga o te Pire me te Tuck In In
Whakamutua te pito o te paraoa pokepoke, ka tuhia ki te kiri. Whakaahua © Christine Benlafquih Ina tae koe ki te mutunga o te paraoa pokepoke, tohua te pito o te pokepoke ki te hanga i te makawe me te tohu i te pupuhi me te kirihou iti. Purihia te whao ka maka ki roto ki te "peke" i hangaia e te mata o te paraoa pokepoke.
Ka whakamahi ahau i te maripi wiri, te tohutohu ranei o nga kutikuti hei awhina i te pupuhi i waho i te whara kaore i pakaru te paraoa paraoa. Mena ka iti te roimata o te iti, kaua e manukanuka ki taua mea.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
He rite nga kaipupuri mo te parai. Whakaahua © Christine Benlafquih Koinei te ahua o te piritiu panui . Mena ka titiro pai koe ki te waahi o mua, ka taea e koe te kite i te ahua o te putea i whakapaihia e koe i te taahiraa o mua.
Me haere ki te parai, ki te hipoki ranei i nga paatete ki te kirihou me te paraihe tae noa ki te taka ki te parai. Mena kaore i te tunu kia tae noa ki te ra i muri mai, ka tohaina nga paatete i roto i te ipu kirihou, i te peera paraihe kirihou ranei.