Kei te whakanuihia nga paraniretereretere nui ki te ahua o te Grand Marnier me te karaka karaka i tenei tunu reka. Ko te Ganache me te raupapa hurihuri tika ko nga mea ngaro o te angitu o tenei tohutao.
Mo te painga o te ringaringa, whakauruhia he putea o te karaihe karaihe kowhai, he tirangette ranei ki te tihi o te taratara kua oti te whakaoti me te whakamahi i te ahua o te tiakarete kua rewa mo te kopa.
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu pata (taimaha)
- 1 tīpune zest (hou, karaka)
- 12 hekena tiakarete (remisweet, tapatapahia ki nga wahi iti rawa)
- 1 te punetēhia te liqueur karaihe-karaka (Grand Marnier)
- 1 1/2 tīpune waipiro karaihe-orange (Grand Marnier)
- 1/3 kapu koko wai (moni)
Pehea ki te Hanga
Me pehea te hanga i nga taraiwa nui a Marnier:
I roto i te iti o te miihini i runga i te wera reo, kawea mai te kirimuri me te karaka tae noa ki te whewhe. Tangohia i te wera tonu. Tāpirihia te tiakarete tapatapahi me te Grand Marnier me te whakaoho kia tae noa ki te ranunga - ganache - he tino maeneene.
Whakawhanahia te ganache tae noa ki te uaua ki te huri ki nga poari. Te ine i te tipu kapo, hohoro te huri i te ganache ki roto i te poro. Purihia te poi i roto i te kaoa me te huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Te konutai | 30 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 3 g |