Ko nga karepe karepe tetahi o nga mahinga iti rawa atu ki te whiu, engari kei te tuku i tetahi mea whakahirahira ki te maha o nga rihi reka. Kaua e whakauru i te whakamahinga o te winika ki te kakahu pai. Ka whakanuia e nga karepe karepe nga horahanga, pēnei i te mayonnaise, te ranu me nga momo ahuareka katoa.
I a koe e whakahirahira ana i nga mea hangaia, kohia etahi o nga waahanga hei hoatu mo nga waahanga. No te mea kapi te waina, ka mutu nga waina mo nga marama maha.
Ko te akoranga mehemea kei te pai koe, kaore e roa te roa.
Te uaua: Te toharite
Te wa e hiahiatia ana: 1 - 2 Huri o te ra, 1-2 Te wiki ki te papa
Anei:
Te horoi me te maroke rawa i to tipu o nga otaota hou, o nga puawai kai.
- Whakanohohia nga ipu me nga oko ka waiho ma te maroke.
- Ka pakaru noa nga otaota ka maka ki roto i nga ipu. Whakakihia te oko mo te 1/3 ki tonu i nga otaota me nga puawai. Wirihia te pounamu ka whakauru koe i nga otaota, hei tuwha.
- Kawea mai te winika ki te whewhe ka ringihia ki roto i nga ipu me nga otaota. Whakakīa ki roto i te 1/2 inihi o te tihi o te pounamu ranei te oko.
- Tukua kia whakamutua, kia hiritia nga ipu.
- Whakaorangia me te tuku kia roa mo nga wiki 1 - 2.
- Ka taea e nga otaota me nga puawai te peke, kia roa ake te ora o to winika.
- Kia mau ki te pouaka.
Ngā tohutohu:
- Kōwhiria ngā otaota tae noa ki te puawai, ki te tarai i te tae o to winika.
Ko nga whiringa pai mo nga pungarehu hinu koiora: ko te basil, ko te kapi, ko te calendula, ko te maroke, ko te cilantro, ko te pi, ko te nasturtium, ko te rosemary, ko te pai, ko te reka, ko te tarragon, ko te thyme.
- He pai nga hua, nga mea kakara, te karika me nga peppercorns.
- He maha nga kaiwhiwhi taonga e kore e hiahia ki te whakamahi i tetahi mea ataahua. Whakamaharatia ki a ratou kaore te winika e pupuri, ka whakaaria kia nui ake te tau. Mena ka hoatu e koe te winika hei taonga homai, kei te piki ake, tuhia ki te rarangi "Ka rite ki te Whakamahia".
- Whakamahia he kupenga me tetahi tapanga, ka hipoki ranei i te tihi me te papanga whakapaipai mo te whenua-titiro. Whakauruhia nga tohutao tino pai ka hoatu hei taonga.
He aha e hiahia ana koe:
- Nga oko pupuhi me nga Pounamu
- Nga Kawenata me nga Komihana
- Wine Wine Winewene ranei Winewini White Rice
- Nga otaota, nga tipu kairangi, nga tipu Chile