He aha te rereke o te baguette Vietnamese i tona tupuna French?
Ko te baguette Vietnamese e kore e kiia ko te baguette i Vietnam. Ko banh mi tenei , ko te wa roa mo te taro, ahakoa e mohio ana te ao reo Ingarihi i te banh mi hei paone Panitana Vietnamese.
Ko te taro i hangaia ai te koweweti banh mi ko tetahi o nga whenua maha o Parani, ko tetahi o nga kainoho o Vietnam. Ki te hunga kaore i mohiohia, koinei te ahua o te baguette Vietnamese kia rite ki te tauira iti o tona tupuna French.
Ehara i te mea. Ko te baguette Vietnamese he maama, he rereke, he mea kikokore te pungarehu, he maheni me te pupuhi.
He kore utu a Banh mi, he nui noa atu hoki i Whitinana, ko nga kaihoko o nga hanewiti banh me te tunu ano i ta ratou ake taro. Engari mo te hunga e hiahia ana ki te whakamatau i to ratou ringa ki te hanga i nga baguettes Vietnamese ki te kainga, ka tino awhina i etahi waitohu.
He maha nga ariā mo te paanga o te baguette Vietnamese i tana tuhinga ahurei. Ko etahi ko nga meka me etahi atu.
Kei te hiahia te Rita Flour?
He maha nga tangata e kii ana ko te paraoa raihi kua konatunatua ki te paraoa paraoa hei hanga paraoa pokepoke. He teka tenei kereme. Ahakoa etahi o nga tohutao kei roto i te paraoa raihi, kaore katoa i te mahi, me te mea kei a raatau te tuhinga o taua tuhinga.
I a koe e rapu ana i nga tohutoro banh mi, ka kitea e koe he maha te whakamahi noa i te paraoa-katoa me etahi atu e hono ana ki te paraoa raihi. He torutoru noa te whakamahi i te paraoa paraoa me etahi atu momo , na ehara i te mea e hiahiatia ana.
Kei te RIsing te Tae Nui o te Tao?
Ko tetahi atu kerēme noa e ko te pokepoke e tipu ake i te taumahi. He pono tenei i roto i te tikanga ko te wa e piki ake ana te paanga o te ruma. Ko te mea he mea ko nga kai tunu katoa ki te tautohetohe mo te taro tunu me nga wa whakatipu ka rere ke i nga tau.
Ka pai te tere o te paraoa i roto i te taiao mahana. Mena he makariri tou kiore, ka taea e koe te whakamatao i te ruma ka waiho i te paraoa pokepoke ki te whakatipu i te rohe mahana. Ko te tikanga, ko te taumahana o te ruma o te 70 ki te 77 F hei kaupapa, engari he uaua ki te whakahaere i etahi o nga kati i etahi wa o te tau.
Hei mea maatau ake me te mahi i tenei i runga i te tauine iti, ka taea e koe te whakatakoto i te paraoa pokepoke i roto i te oumu me te hoatu i te peihana o te wai e rere ana i raro iho. Katia te tatau o te oumu kia mau te mahana ki roto.
He mea nui te rawe?
Mo te baguette Vietnamese, he huarahi motuhake hei hanga i te pokepoke. Ehara i te mea ko te paraoa pokepoke kua hangaia hei roma, a ko tenei ahuatanga ka uru ki te ahua.
He maha nga tunu kua tamata ki te tunu i te baguette Vietnamese e mea ana kia whakaranuhia te pokepoke, ka hurihia te ahua o te kirikiri jellyroll, i mua i te tira ki roto i te takiuru me nga taputapu. Ko etahi ka whakaranu i te paraoa pokepoke ka panaia ano he pee nui i mua i te haere ki te hanga i roto i te rakau.
He Maama Nui Rawa?
I tua atu i nga mea e toru i runga ake, ki te hiahia koe ki nga paopao pai, me hiahia koe ki te whakauru i te pungarehu ki te oumu wera rawa. Koinei pea te pito whakamutunga ki te puzzle, me pea pea te tino pono ki te angitu o te taro me te piira.
Kaore i te nuinga o nga tohutoro taro, e whakamahi ana i te whakamahana o te oumu ki te 375 F, me tunuhia enei baguettes i te teitei teitei o te 450 F. He mea nui ano hoki ki te waiho i te peihana o te wai pupuhi i raro iho o te pini. I tua atu, me whakamaroke nga taro ki te wai e rua ki te toru nga wa i te hawhe tuatahi o te wa tunu, e 30 meneti te roa.
Mena ka wareware koe ki enei tohutohu whakamutunga, ka whai koe i te parani pai, engari kaore e waiho hei banh mi. Ko te wai ka tohua ka awhina i te pungarehu, a ka taea e te motu te paanga o te waatea.