Ko te mea e whiriwhiri ana koe he maama mo to ham hamati he waahi ki te whakamatautau i tetahi mea hou, ki te whakarongo ano ki nga tohutao mai o ou tupuna me nga tikanga ahurea. Ki te hoko koe i te ham, ka tae mai he putea o te miraka hinu hei whakamahi, engari he maha atu ano nga waahanga.
Ko tenei tohutao e ahei ana ki a koe ki te whakamahi i au ake awhina apricot ranei i te oko i hokona mai e koe i te maapaki paanga o te rohe, o te maakete ahuwhenua ranei. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te honi i te takiwa kaore i te huka parauri ranei te huka parakore hei hanga i te huka. Ka whakamahi koe i te pai o te hua, te wai o te wai rēmana, te honi tūturu, me te kakara o te korou hei whakaputa mai i te ahua reka me te reka o to ham.
Ko nga ahuareka pai e penei ana me tenei he pai te rongoa me te maimoatanga o te waiu, he pai ake nga hukapapa ki te haumaru. He tipu tenei o te waipiu o te rēmana me te reka mai i te honi me te tiaki, me te whakamahi i tetahi momo ham.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu karea hua (apricot)
- 1/2 kapu honi
- 1 punetēpu kānga
- 3 punetēpu wai rēmana
- 1/4 tīpune cloves (whenua)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga huka katoa i roto i te kohua i roto i te wera.
- Whakawerahia te pupuhi, me te whakaoho tonu, tae noa ki te maturuturu me te mimiti, e 5 meneti.
- Kia mau tonu te parapara mo nga 30 meneti o te tunu i to ham.
- Ko te hupa i te hukarere e huka ana i te ham, ka tukuna i roto i te 30 meneti o te tunu. He pai ake nga taumaha i waenganui i te 325 me te 350 F kia kore te wera e tahu, e paowa.
Ko nga kaakaro kei roto i nga otaota apricot me te honi ka huri ki te mata o te ham, ka whakarato i te karaehe parauri me te hoatu i nga tira miramera e pai ana ki te reka o te huka.
Ko etahi atu mea reka ka puta mai i te hua apricot, te wai rēmana, me te korohu. Ka rite ki te caramelizes, ka whakapirihia te kiko ki te ham kia rite ai ki a koe te mahinga ataahua o te kapi paraoa me te kai reka o te ham.
I te nuinga o nga wa, ka tunu noa koe i te ham kua tunua, na kia tupato ki te whai i nga tohutohu mo te tunu i te wa i mua i te whakarahi i te wai. Kaore koe e hiahia ana ki te tunu i te ham mo te roa o te mea ka maroke, ka rite te nuinga o te wai ki te reka o te tipu. Me mohio koe ki te panui i te tapanga o to ham i te mea ko te ham e kore e whakakorea e hiahia ana kia nui ake te aro ki te wa e tika ai te tunu kai.
More Ham Glaze Recipes
- Ham me Cola me te Maple Glaze : Ko tenei tunu me te pua nani, te hinamona, me te taatai.
- Ko te Hamu Huka me te Kakapa Peariki Peariki : Ko te ngawari me te tiaki i te pītara me te pua nani.
- Jack Daniel's Glazed Ham : Whiskey, te huka parauri me nga mea kakara ka haere ki tenei huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |