He aha te wa i roto i te wa i North Carolina?
Te maere ka pakaru ana nga maaka hou, ka maoa, ka tipuhia nga pene i te rohe. E hiahia ana koe ki te mohio he aha te mea kei a koe i to maatau kaihoko kaihoko pai i tenei wiki? Ko te rarangi paparangi o nga hua me nga huawhenua e tupuhia ana i North Carolina i raro nei ka awhina.
Ka tipu a North Carolina i te momo tini o nga hua hou. Ko nga hua o te rangi koiora me te okra e whai hua ana i nga waahanga maha, i te mea he pai ake te tipu o nga tipu ki nga maunga, he pai ake te ahua o nga tikanga.
Ko te hua he waahi rereke, he wa roa e whakarato ana i nga waahi maha ki te kimi me te kai i nga kai o te rohe.
E ai ki to rohe o te kawanatanga, ka rere ke te wa o te tipu me te waatea. Ka taea hoki e koe te titiro ake i nga hua o nga tau ( puna , raumati , hinga , hotoke ).
Te Aporo, Akuhata tae noa ki Hui-tanguru (maroke makariri tae noa ki te puna)
Arugula, e wātea ana i te tau, engari i te puna me te hinga
Asparagus, puna
Basil, Mei tae noa ki Whiringa-a-rangi
Beets, tau-a tawhio noa
Blueberries , Haratua ki Hūrae
Broccoli, Haratua me te tuarua i Oketopa me Noema
Broccoli Raab, Oketopa ki Tihema
Ka tipu a Brussels, Oketopa tae noa ki Tihema
Beter Beans, Hurae me Akuhata
Cabbage, Mei tae atu ki Tihema
Nga Kaitautoko, Hōngongoi me Akuhata
Kāreti, tau-a tawhio noa
Te kareparāoa, Oketopa tae noa ki Tihema
Celeriac / Celery Root, Oketopa tae noa ki Hanuere
Hererei, Mahuru tae noa ki Maehe
Cilantro, tau-a tawhio noa
Chard, Maehe ki Hakihea
Te tihi, te mutunga o te puna me te raumati
Chicories, Oketopa tae noa ki Tihema
Chiles, Akuhata me Mahuru
Nga karaihe Collard, Maehe ki Hakihea
Kohi, Pipiri tae noa ki Akuhata
Kukama, Pipiri tae noa ki Noema
Eggplant, Pipiri tae noa ki Akuhata
Escarole, Mahuru tae noa ki Tihema
Fennel, hinga i te puna
Garlic, Hōngongoi me Akuhata (rongoa i te tau)
Tapeka karika / karika matomato, Maehe me Aperira
Nga karepe, Akuhata ki Oketopa
Pīni Green, Pipiri tae noa ki Hepetema
Kohi, Maehe ki Hakihea
Koiora / Maarai, Maehe tae noa ki Whiringa-a-rangi
Nga otaota, nga tau-huri noa
Kale, Maehe ki Hakihea
Kohlrabi , Oketopa tae noa ki Maehe
Leeks, tau-a tawhio noa
Lettuhi, tau-a tawhio noa
Melons, Pipiri tae noa ki Akuhata
Mint, tau-a tawhio noa
Morels , puna
Nga harore (whakatipuhia), tau-a-tawhio noa
Nga harore (ngahere), te puna i te taka
Nectarines, Hune tae atu ki Mahuru
Nga toka, Maehe me Aperira
Potatoes hou , Maehe me Aperira
Okra, Akuhata
Riki, tau-a tawhio noa
Oregano, tau-a tawhio noa
Pahiri, tau-a tawhio noa
Parsnips, Oketopa ki Tihema
Peihau, Hune tae atu ki Mahuru
Pea Kohi, Maehe me Aperira
Peanuts, Mahuru me Oketopa (e wātea ana mai i te rokiroki o te tau)
Peas & Pea Pods, Pipiri tae noa ki Akuhata
Peppers (reka), Pipiri tae noa ki Akuhata
Potatoes, Hōngongoi (e wātea ana mai i te rokiroki tau-a tawhio noa)
Pumpkins, Mahuru me Oketopa
Radicchio, Mahuru tae noa ki Tihema
Haumaru, Maehe ki Whiringa-a-rangi
Haita, tau-a-tawhio noa
Te waahi , te raumati me te hinga (mai i te rokiroki i te hotoke)
Ko nga pihi pihi, Akuhata me Mahuru
Aroha, tau-a tawhio noa
Te tihi, te tau
Squash (raumati), Maehe tae noa ki Mahuru
Squash (hotoke), hinga me te hotoke
Rōpere, Paenga-whāwhā tae noa ki Hune
Potatoes reka, tau-a tawhio noa
Thyme, tau-a tawhio noa
Tomatoes, Hōngongoi tae atu ki Oketopa
Te Tunu, Mahuru ki Maehe
Nga pounamu, Pipiri tae noa ki Akuhata
Hikapu Winter, Mahuru ki Hanuere
Zucchini, Maehe tae noa ki Mahuru
Zucchini Blossoms, Maehe tae atu ki te Hūrae