I roto i te reo Kariki: παξιμαδάκια, ka kiia he pahk-see-mah-THAHK-yah
Kaore koe e kii i enei pihikete e rua-tunua i te kawhe, te tea, i te waiu ranei, engari he tino pai mo taua mea. Ko te tunu mo te nui nui, a kei te pai, engari ki te iti ake, wehe noa i te tunu. No te mea kaore he pata, he hua ranei, ka taea te rongoa i roto i nga ipu kirihou (ehara i te mea whakamarani) mo te maha o nga marama, ka tio hoki mo te rokiroki roa. He hoa mo te kawhe? Mahihia tetahi tikanga Kariki - paximathakia - engari " biscotti " kia maatau ake te korero.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu ka toha
- uri purapura (te whenua)
- 2 kapu wai karaka (he hou, he ngoikore)
- 3 kapu hinu oriwa
- Hua o te 2 rēmana
- Pee kua tunuhia o te rēmana kotahi
- 1 1/2 kapu o te huka
- 1 tīpune te hinamona
- 3 punetēpu maoa paraoa
- 1 tīpune houra tunu
- 1 te wai wai (te wera)
- 18 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
Pehea ki te Hanga
Mo nga kai o te taro:
- Whakamutua te houra tunu i te wai karaka.
- I roto i te peihana ranu, whakakotahi i te hinu oriwa, te hinamona, te karaka me te wai rēmana me te houra tunu, te tiihi, te wai, me te purapura haurore.
- Patupatua i runga i te reo-tiketike mo te 5 meneti kia oti rawa te whakakotahi me te hinu me nga wai kore e wehe. (Ki te whakaranuhia e te ringa, whakamahi i te whisk me te whiwhia tae noa ki te whakakotahi pai.)
- I roto i te peihana rereke, ka karakahia kia 16 kapu (4.4 pauna) o te paraoa me te huka me te paura tunu.
- Tāpirihia te ranunga maroke ki te wai, ma te whakamahi i nga matau paraoa pokepoke ranei, he koko rakau ranei.
- Kohia nga ringa ki roto i te peihana tae noa ki te paahure o te pokepoke, ka huri ki runga i te mata. He pai mo te 10 meneti, me te toha atu i te paraoa ka hiahiatia, kia paraoa te pokepoke me te maeneene. (Ka ngawari te paraoa pokepoke me te hinu atu i era atu paraoa pokepoke.)
- Wahia te paraoa pokepoke ki te 8 nga wahanga kia 8 nga taro iti.
Kohuatia te oumu ki te 390F (200C).
Mo ia pata:
- Kohia te paraoa pokepoke tae noa ki te pupuhi (kia mau tonu te piri), hangaia hei paoa.
- Whakanuihia te waahi, ka hanga ki te pati e 14 meneti te roa, 1/2 ki te 3/4 inihi teitei.
- Whakanohia te taha taatai ki raro.
- Ma te whakamahi i te maripi poipoi (kaore i te mahi), ka tunuhia te taro kia tata ki te 1/2 ki te 3/4 "poro (tirohia te whakaahua ).
- A tuu i nga taro i runga i te pepa pihikete me te panuku tunu. Kohuatia mo te 15 meneti i te 390F (200C) 3-4 inihi i runga i te raro o te oumu. Me koura te raro, me te tiimata ka timata ki te parauri.
- Tangohia nga taro mai i te oumu ka tapahia katoatia nga rori. Tukua kia whakamataohia.
- Kohuatia te oumu ki te 200-210F (huri noa 100C).
- A, no te tino makariri, waiho nga pihikete katoa ki roto i te paraoa pokepoke me te parai-kore-kore ranei te paraoa tunu. Te tunu i te 200-210F (100C) mo te 1 1/2 ki te 2 haora tae noa ki te maroke.
Ngā tohutohu:
- Ki te tunu i nga purapura soname, waiho i tetahi paparanga kotahi i runga i te pepa pihikete kore-rakau, te paraoa tunu me te tunu mo te 10 meneti i te 400 ° F.
- Ki te huri i nga purapura hepamere, ka whakamahi i te kaitautoko / te kapi, te kaita, te miihini me te pire.
- No te mea ko tenei paximathakia he mea kahore he hua me te pata, ka taea te rongoa mo etahi marama mo te whakakii i nga ipu kirihou, ka taea te tio. Tukua kia whakamataohia i mua i te penapena.
Te rereke: Orange Raisin Paximathakia Whakamuria te purapura heamere me te huka, ka tapiritia ki te 1 kapu pango pango me karepe karepe iti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 48 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |