Kua whakamatau koe i nga tipu ? Ko te whakaaro o te inu i tetahi mea i hangaia ki te winika ehara i te mea hou, engari ka tino paahitia koe mehemea kaore koe i whakamatau. Ki te mea he kaihauturu koe ki te kombucha, ahakoa pea, ka waiho pea koe hei kaikauru rakau. E pai ana ahau ki a raua.
Na, he aha te mea he rakau ririki? He rite te rite ki te winika me te huka i whakauruhia ki nga hua me nga whanaketanga e rite ana me te pamea me te vanilla. Ka eke ki roto i te oko, i roto i te pouaka whakamātao, mo te rua o nga ra tae noa ki te wai ka kaha ki te kai. Koinei te waahi me te whakauru ki te houra o te karapu mo te mea e kiia ana ko te inu hauora. Ka taea ranei te whakamahi hei kairui me nga cocktails me taku whakaaro ko te ahuareka ake.
Ka taea e koe te whakamahi i te momo waina rerekē mo nga momo rereke engari ka whakaaro ahau ki te whiriwhiri i te winika aporo cider ka kitea e ahau he kaha atu i te maama ma. Ka taea te hoko i nga otaota i mua i te hanga i roto i nga toa e hoko ana i nga hokonga mutunga nui me era atu reka reka. Engari he tino utu nui ratou, he maatau noa te mahi o to ake ake. I tenei tau i tino hanga e ahau etahi pihi, i roto i nga momo rereke, hei hoatu hei hakari.
Na, i taku whakaaro mo nga cocktails o te Tau Hou, ka whakatau ahau ki te tuku i te pamekaranete pai me te karapihi i te iti o te peariki, me te tipu raima me te pupuhi raima, me te tino pai ake. Kia hari!
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Cocktail:
- 1 oz. pamekaranete wai
- 1 oz. te pear me te tipu raima (ka whai ake te tohutao)
- 4 oz. champagne (kua haurangi)
- Mo te Pear me te Ginger Shrub:
- 1/2 kapu huka
- 1/2 kapu aporo cider winika
- 2 peia pumau (pēnei i te Bosc, te tihorea me te maumaura)
- 1 wahi (tata ki te 2 ") te tihi hou (pearua he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
Hei hanga i te tipu:
- Whakakotahitia te huka me te aporo cider i roto i te oko (pēnei i te tipu, te Mason ranei) me te taupoki tapiri pai me te wiri pai ki te whakakore i te huka.
- Peel, matua, ka tapahia te pear ki roto ki te putea me te whakauru ki te oko me te wahi o te pakihi hou. Kia pai rawa te whakamake me te parai mo te iti rawa e rua nga ra.
- Homai te oko kia pai te ngaru i etahi wa i te ra.
- A, no te mea kua rite, ka taea e koe te peke i te pear me te kakano, ka hiahia au ki te mahi, ka pupuhi i etahi pungarehu i roto i te tukatuka kai, ka whakauru ano ki roto ki te ranunga me te kape. Ka hoatu ki a koe tetahi momo hua kaha ake. Kia mau ki te ngahere e toe ana, me te taupoki, i roto i te pouaka whakamātao. Me whakamutunga mo nga wiki e rua.
Hei hanga i te hauora:
- Tāpirihia te wai pamekaranete me te pupuhi ki te kaimati hauora.
- Whakakīa ki te huka, mimiti pai, ka riringi ki te karaiho karepurera pango me te karaihe porohita.
- Ki runga ki te karepe karepe.