Hangaia he "putea kiri" mai i ou pini matomato
Ko te maroke o te hau purapura matomato he huarahi hei tiaki ia ratou i nga ra ka hoki ki nga wa paioni. He mea tino rongonui ki te tonga o te Iwi o Amerika i reira i tapaina ai ko "nga putea kiri." Ko te tikanga pai te ngana na te mea ka maroke noa te whakamaarama.
Ko te reka o te rehydrated, he pini matomato tunu he tino pai. Mena ka whakamahia e koe i runga i te ahi, i te waahi rakau ranei, he ahua ano o te kai e rite ana ki te pini pini tio ranei.
Ka taea hoki te tiaki i nga pi pīni wera me te tunu ki te whakamahi i tenei tikanga. Ko nga mea katoa e whai hua ana koe mai i taau kari, ka taea e koe te whakamahi i tenei tikanga kaore i te tipu me te miihini hei tiaki ia ratou. Ko te painga i runga i te miihini ko te waahi whakaora i roto i to parani. Ko te painga i runga i te tipu kaore koe e whai kaha ki te whakauru i te pungarehu e hiahiatia ana kia taea ai he huawhenua iti-waikawa.
Maahiraa ki te pupuhi Whero-Kore
- Horoia nga pini matomato. Mutuhia nga pito o te kakau me te waipiro, ka muru ranei i nga pito.
- Ko te whakapaipai i nga pīni matomato i mua i te whakamaroke i aua mea ehara i te mea nui, engari ka pai te tiaki i te tae. Mena kaore i te paopao, ka pihi nga pīni ka maroke. Ki te whakakii, kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Tāpirihia te pīni matomato me te waiho i roto i te wai kohua mo te toru meneti. Whakanohoia e ratou i roto i te pungarehu ka whakawhiti atu ki te peihana o te wai makariri kia kore ai e tunu. Waiho i roto i te wai makariri mo nga meneti e toru, ka peke ano.
- Whakamahia he kohu nui ano he toi whakairoiro me te ahohini kaore ano hoki i tuhia, kaore ano kia rongohia te niho. Me whakawhiti i te pīni matomato mā te toki ki te toi i te whakawhiti-ira e pā ana ki te inihi kotahi mai i te pito o te pi. Hei mau i te pīni tuatahi, toia te aho, waiho i te hiku e pā ana ki te rua inihi. Whakamahia te hiku o te hiku ki te here i te aho ki te aho matua.
- Me haere tonu nga pini matomato ki runga ki te aho, ka waiho i te mokowhiti 1/2-inihi i waenganui ia ratou kia eke ai te hau ki nga waa katoa o ia pini. A, no ka tata koe ki te pito o te aho, tango i te tohu me te here i tetahi potae huri noa i te pini matomato.
- Panuitia nga pini matomato i roto i te wahi maroke me te pai o te rere o te hau ki nga taha katoa. Ina tino maroke, ka tino kaha te heke, ka whai kiko ki waenganui i te kiriu me te pupuhi. Ko tenei e mahi ana mo te wiki.
- Whakawhitihia nga pīni matomato maroke hei horoi i nga oko maroke, i nga taonga rokiroki kai .
Mā te whakamahi i ō pīni Green Green
Hei whakamahi i to "papanga kirihou," horoia atu i roto i te wai matao. Tuku, ringihia he wai wera ki runga ia ratou, ka waiho kia ruha kia ngohengohe. Tapahia nga pīni matomato rehydrated i roto i te colander, ka pani i roto i te wai, i te hupa ranei, kia tae noa ki te ngawari.
Ko nga tohutao tawhito mo te tunu i nga pini matomato maroke he maha tonu nga pounamu, he putea e pai ana ki a koe. Kohuatia te poaka tae noa ki te tunu i roto, engari he ngohengohe, ka whakauruhia nga pini matomato rehydrated me te wai, te taonga ranei.