Ko tenei hupa reka reka ka hangaia ki te pihikete azuki whero, he kai hei whakamahana. Ko te rihi tino rongonui tenei i Ahia.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu azuki (adzuki) pīni
- 1 punetēpu
- te raihi pai
- 1 pihi maroke maroke (e 3 inihi)
- 4 kapu wai
- 6 punetēpu
- te huka parauri
- 1/4 kapu pīni, pakaru
Pehea ki te Hanga
- Meinga te pīni me te riki i te po i roto i te nui o te wai (e toru nga kapu he nui noa).
- I roto i te kohua 3-tau, kawea mai he 4 kapu wai me te raihi pai, te pihikete azuki, me te kiri maroke maroke ki te kohua (Ki te whakamahi koe i te taru kawa maoro o te kiri maroke, ka kaha ake te reka o te karaka.)
- Tahurihia te wera ki te iti, ka hipoki, ka korohuki mo te 1 1/4 haora, kia kitea ra ano nga pini ki te wai e hipoki ana ia ratou, me te ngawari ka pakaruhia ki te papa.
- Tāpirihia te huka, whakaoho ki te whakakore. Me tīmata ki te 1/4 kapu me te tāpiri 1, 2 atu rānei o te punetēpu kia hiahiatia.
- Tangohia te ranunga mai i te wera me te makariri. Tangohia te kiri tangerine. Ahakoa ko te hupa e makuku ana, ka pakaru te pīni.
- Ringihia te hupa ki roto i te pata. Whakamahia te taatai ki te taatai mo te 1 ki te 2 meneti, tae noa ki te pai o te pihikete azuki .
- Hikohia kia rite noa ki te mahi. I mua i te taangata, maakiri ki nga pīni pango.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 311 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 56 mg |
| Ngā harotihāhā | 55 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 11 g |