Ka taea e te pini reka te tino utu. I a koe e kite ana i nga ahua hou, i nga rama ranei, ka awhina i te mohio ki nga mea e rapu ai koe i roto i te pia hou me te pehea e aromatawai ai. Whakamahia te wa me te mahi i nga waahanga o te waahanga kotahi.
Tenei te pehea
- Ringihia ana te Beer
Mena kei te riringi koe i te pia mai i te pounamu ka rere ki te taha o te karaihe. Whakawakia taau tere tere i runga i te upoko e hanga ana. He hiahia ki te whai i nga upoko e rua o te ringa ka oti koe. Ko etahi o nga pia kei roto i te rewena kitea i raro o te pounamu e inu ana i te pia. Mena koinei te take, mutu te riringi me te pia ka mahue ki te pounamu. Whakawhanahia te wai ka toe ki te kawe i te paraoa rewena, ka riringi ki roto ki to karaihe.
- Te ahua
Kia mohio he upoko, he kikokore ranei te upoko. I etahi wa ka kiia ko nga kohungahunga he toka, ki te mea he tino ngawari ki nga pupuhi me nga punga o te hanga i etahi o nga mowhiti. Ko te tae o te upoko e pai ana kia kite, kia puta mai i te ma ma te Pilsners ki te marama, ki te parauri ranei i runga i etahi o nga kaitohu me nga kaitiaki.
Tirohia te ahua o te pia ano. Ka mau ki te karaihe ki te marama, ka tuhi i te tae, mehemea he kapua, he marama ranei. - Aroma
Kia mohiohia he puna o te hops ranei te malt. Ko te nuinga o nga pene kapi ka kaha ki te hongi i nga hua o te putea i te mea kei te whai nga piahi pouri ki te mahinga o te malt, te tunu, te karakarete ranei te kawhe. He maha nga ika he uaua ki te pupuhi i te ngoikore o te waa.
Tangohia to wa ki te kakara. Whakamātauria ki te tango i te toka pai e toru i mua i to kati tuatahi. Mena kei te tuhi koe i nga korero, mutu ki te tuhi i o maatau i mua i te waahi o te waahi tuatahi. - Tuatahi tuatahi
I te wa e tango ai koe i te tuatahi, ka ngana ki te tuhi i te waahi tuatahi ka tomo mai te pia ki tou mangai. Whakaarohia he reka, he kawa, he aha atu ranei. Ko te pia, me te ale, he tino uaua. Ka taea te rereketanga i waenga i te reka tuatahi me te mutu.
- Tuhinga o mua
Koinei te ahua o te pia me te ahua o te tinana i roto i to mangai. Ko nga pia e puta mai ana i nga taonga maroke maroke ki te matotoru me te hihiri o te Scotch ki te kikokore me te wiri o Berliner. He ahua nui tenei o te pia. - Whakaoti
Kia mahara ki nga reka o te roa i muri i to horomia te inu. I te nuinga o nga wa ka kaha te kawa mai i nga hiwi, i te reka o te reka o te kino.
Kati i mua i to inu inu me te ngana ki te tuhi i nga mea katoa i kitea e koe. Whakamātauria ki te whakauru i te katoa ki to inu tuarua, ki te kite ranei mehemea ka hiahia koe ki te whakaaroaro i nga whakatau.
- Tuhinga
He nui te rereketanga mai i tetahi pia ki te waa e whai ake nei me te mea he "tika", he korero tuhi. Mo nga korero mo nga take motuhake ko te mea mehemea ka ringihia te rewena ki te pia, ka mahue ranei i roto i te pounamu, he aha te tae o te upoko, mehemea ka puta te pia me te pouri, me te pera, korero ki te waa Beer Beer Ko te nui o nga rauemi mo nga korero momo pia ko nga Aratohu Ahua o te Paerewa Tiwhikete Kairangi.
Tips
- Kaua e pangia nga pia hou ki te kai ranei i muri i te kai. Ko nga reka roa o te kai ka nui pea te painga ki a koe ki te whakaaro o te pakaru.
- Horoihia to parapara ki te wai. He pai nga tipu me te tiihi kaore ano koe kia mahara ko enei kai e pa ana ki nga ahuatanga o te pia.
- Mena kei te reka koe i te maha o nga piahi rereke, waiho te tae hei awhina. He pai ki te reka i te marama ki te pouri.