Ka taea tenei keke keke Ahia ki tetahi momo pear, ka whakamahi ranei i nga aporo. Kohuatia te keke me te huka huka pai ranei, te whakamahi ranei i te pueru vanilla māmā.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Miro Meinga:
- 3 kapu Pearshia Ahia (kua pihi)
- 1 kapu pekana (tapatapahi)
- 1 tīpune tinamona
- 1/3 kapu huka
- Mo te Kuki:
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 3/4 kapu paraoa witi katoa
- 1 kapu te huka parauri (kua tohua)
- 1/2 kapu huka
- 2 tīpune te hinamona
- 1/2 tīpune nutmeg
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1 tīpune tote
- 1/2 tīpune houra tunu
- 3/4 kapu hinu hinu
- 2 tīpune vanilla
- 3 hua nui
Pehea ki te Hanga
- Ko te hinu me te paraoa he paraoa 12-kapu Bundt pan ranei, he pai ranei ki te Baker Joy ranei, ki tetahi atu tunu tunu tunu rite ki te paraoa. Te wera heihei ki te 325 °.
- Whakakotahitia te pears, te pekani, te 1 tīpune tinamona, me te 1/3 kapu te huka parani; toha. Ka hipoki, ka wehe.
- I roto i te peihana nui whakaranu, whakakotahi i te paraoa, te huka parauri, 1/2 kapu huka granulated, 2 tīpune hinamona, nutmeg, paura tunu, te tote, me te houra; uru ki te whakakotahi pai.
- Ki te ranunga hiko i runga i te iti, whakaoho i te hinu, te vanilla, me nga hua tae noa ki te hanganga pai. Whakanuia nga hua me te ranunga tae noa ki te hanumi.
- Kohuatia te pungarehu ki te parai. Ka tunuhia mo te 50 ki te 60 meneti, ka tae mai ranei he maimoatanga toothpick me te keke hei whakauru ki te pokapu keke.
- Whakahauhia i te paraharaha i runga i te taraka mo te 15 meneti. Hokihia ki runga ki te taraka kia tino makariri.
- Whakawhiti ki te paraihe me te paraihe me te vanilla me te caramel miraka me te puehu ki te huka huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Te konutai | 305 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 4 g |