Mena he putea te kāpeti me te pīpeti me te kaiwhatu he pepeha, ka waiho hei kāpeti me te patu. Ko te kāpeti tipu, e mohio ana ano he tipu a te kāpeti, he mea reka, he papaha a Eastern Europe, engari e tata ana te ra katoa ki te hanga. Tapahia etahi kokonga me te whakamatautau i tetahi mea rerekē ma te huri i te whakakī ki nga pakaru me te tarai i te kāpeti i roto i te ranu tōmato reka.
He maatareti tōmato māmā e pania ana ki te winika whero whero me te huka parauri e ngawari ana te rite o te kakano me te kāpeti Napa, te kāpeti Napa, tae noa ki te ngawari me te reka. I tenei wa, he mea patu ki te karika me te tunu paprika i roto i te oumu (he pai te mahi a paprika ki te ahi). He tote te rihi, a he iti iho i roto i nga whara atu i te spaghetti me te patu patu. Ano, ka huihui katoa i roto i te 45 meneti ka nui noa iho nga ringa.
Ko te Cabbage me te Meatballs ka mahi hei toru taapiri, wha ranei hei taha. Whakamātauria te mahi ki te paraoa pīti tunu me te pakaruhanga mo te paraoa paraoa. Tāpirihia te parei māmā me te pilafō me te hukahi Hungary me te taro Hungarian (Langos) mo te hakari o te Eastern Europe. Kaua e wareware ki te kirimini kawa!
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 riki nui (he tapatapahi rawa, he karepe ranei, wehea)
- 5 cloves kāriki (minced, wehea)
- 1 (28-nuku) ka taea te tarai i te tōmato
- 2 punetēpu te huka parauri
- 1 punetēpu te winika whero whero
- Te tote Kosher (ki te reka)
- Te pepa pepa pango (he reka)
- 1 te savoy iti me te kāpeti Napa (kua werohia me te tapatapahi rawa, e 6-7 nga kapu)
- 1 ki te 1 1/4 pauna whenua
- 1 hua manu (whiua)
- 1/3 kapu pata
- 1 tīpune Haea Worterstershire
- 1 tīpune paprika reka
- 2 punetēpu pāhiri hou (tapatapahia)
- Kōwhiringa: kirīmi kawa
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 425 F.
- Whakawerahia he kohua nui mo te whakawera wera. Tāpirihia te hinu e whai ana i te 3/4 o te riki me te 3 karihi karika. Mahia mo te 3 meneti ranei kia tae mai ra ano te riki. Tāpirihia te tōmato memeha, te huka parauri, me te winika winika whero. Te wa ki te tote me te pepa me te whakaoho. Tāpirihia te kāpeti tapatapahi me te āta whakaoho. Kawea ki te iti me te hipoki. Me tunu mo te 30 meneti, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te kaakaera te paku.
- I tenei wa, hangaia nga kai. I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua, e toe ana ki te 1/4 o te riki, e 2 nga karaka karika minita, te hua manu, te taro, te ranu Worcestershire, me te paprika. Te wa ki te tote me te pepa, me te pai ki te uru pai.
- Ko te pepa ki te poraka 1-inihi me te whakanoho ki runga i tetahi pepa tunu nui ki te tunu nui, ka wehe motuhake. Kohuatia mo te 10 meneti, tae noa ki te tunu.
- Tāpirihia te tipu ki te kāpeti me te ranu me te mahi ki te pahiri me te kirīmi kawa i te taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Te konutai | 311 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 44 g |