I roto i te reo Kariki: nga tikanga o te tuhinga, me mea: pee-peh-reeYES yeh-mee-STES meh plee-GHOO-ree
Ko te reka o te kohura o te Bulgur me te mea ahuareka ki nga ahuareka o tenei tunu hei whakauru i nga mato, te pahiri hou, me te pungarehu hou. Tiakina tō tōmato hou mō ngā huamata me te whakamahi i te tōmato kēne ki a ratou wai mo te paraoa, me te whakapaipai i tō tepu me te tae e whiriwhiri ana i te tae pepa pepa o to kōwhiringa - matomato, whero, kōwhai, me te karaka.
Kia pai tenei Pakeha Hikohia ki te mahinga Bulgur!
He aha e hiahia ana koe
- 6 pepa pepa nui (tetahi papanga 10-12 ranei-pepa iti)
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 1/2 kapu riki (kua oti)
- 1 kapu bulgur (te witi paruparu ranei)
- 1 te tipu / 14.5 oz te tōmato (tapatapahi; he paraihe, he pihi rānei)
- 1 3/4 kapu wai
- 1 tīpune tote moana
- 1/4 tīpune pepa
- 1/2 te kapu pāhiri (pepa rau, hou, me te tapatapahi rawa)
- 1/3 kapu basil (tapatapahi hou me te tapatapahi)
- 1/2 kapu wai
Pehea ki te Hanga
Tapahia te potae 1/2 ki te 3/4 inihi i runga ake o nga pepa. te peke me te maka i nga purapura me tetahi pungarehu ma. Te horoi pai me te wehe ki te whakamakuku. Kia mau ki te potae.
I roto i te hika, ka makahia te riki ki te hinu oriwa mo te 1-2 meneti. Tāpirihia te puru me te whakaoho ki te koti ki te hinu. Te tihi i roto i te tōmato pihikete me te wai, 1 1/2 kapu wai, te tote, me te pepa, ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera reo. Kuki mo te 10 meneti, te whakaoho pinepine.
Whakanuia i te pahiri me te basil hei tohatoha me te tango i te wera. Me okioki mo te 5 meneti.
Kohuatia te oumu ki te 350 ° F (175-180 ° C).
Whakamahia he tīpune me te tarai i nga pepa ki roto i te 1/4 inihi o runga.
Whakauruhia nga pepa ki roto i te rihi tunu, kia pai ai te korero kia kore ai e pakaru. Me whakanoho nga pungarehu ki runga, ka tapirihia te 1/2 kapu wai ki te raro o te rihi, ka tunu i te kohu 350 ° F (175-180 ° C) mo te 1 haora 15 meneti, tae noa ki te mea kua ngohe nga pepa ki to hiahia.
- Tuhipoka: Ki te tīmata te peke ki te pouri rawa, hipokina te rihi ki te pepa mo te toenga o te wa tunu.
Tukua kia whakamatao, kia mahi. Kei te nuinga o nga wa ka paingia nga pepa tipu i te temahana rūma.
Te mahi tohutohu: He reka me te taha o te tiihi me etahi taro whenua .
Te Paninga Pan Rahi: Mena he nui rawa te rihi o te tunu ki a koe, tuhia nga pepa ki tetahi pito o te rihi ka tunuhia etahi pepa pepa tunu ki te whakaki i te waahi kore ka noho tonu nga pepa i te wa e tunu ai. Kaore te pepa parani e pa ki te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 20 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 5 g |