Kei te haere tonu te raumati me nga whakahere i nga maakete e mau tonu ana i nga tae ataahua o te wa. Ko tenei tohutao maamaa mo nga pepa pereti kua poipoihia hei whakarahi ake i te reka o nga pepa ka taea te whakauru atu ki nga huamata, ki te maka ranei i nga putea, nga kuri wera, nga turi, me nga hanewiti.
Ehara tenei i te tunu tunu. Ko enei pihikete ko te whakarite me te kai tonu i roto i te pouaka pouaka mo etahi wiki. Whakamahia he tipu pai, he tote moana ranei. Ka taea te whakamahi te tote Kosher ano hoki, engari kia mohio he maemaa te tote, kaore hoki he taputapu penei i te iodine e taea ai te huri i te ahua me te reka o nga pihikete.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pepa pepa nui (matomato, whero, kōwhai)
- 1/2 kapu winika ma
- 1/2 kapu huka
- 1/2 tīpune pihikete, te tote moana ranei (kaore i whakaurua he iodine)
Pehea ki te Hanga
Mo te kakahu:
- Tāpirihia te winika, te huka me te tote ki te kohua me te whakanoho ki te wera reo. Whakanuia, me te whakamahi i te koko rakau hei whakakore i te huka.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe ka tango i te wera. Kia makariri katoa.
Mo te Pickle:
- Tapahia nga pepa ki te hawhe ka tango i nga purapura me te kakau.
- Tapahia te roa o nga pepa ki nga waahanga 1/4-inihi.
- Tāpirihia te pepa tapatapahi ki te peihana, ka riringihia te 1/3 kapu o te kakahu me te pupuhi ki te peera i nga pepa ki te wai tipu.
- Me wehe mo te hawhe haora i mua i te mahi. Tetua i te waa.
Tiakina nga pihikete i roto i te oko karaihe me te taupoki tapatahi i roto i te pouaka whakamātao. Me whakarite nga pepa ki te wai tipu. Me noho mo nga wiki e rua.
Whakatikahia e Hector Rodriguez
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 392 mg |
| Ngā harotihāhā | 36 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |