Ko Hōngongoi tae atu ki Oketopa, ko te wa o te paramu i Peretana me Ahiana, na ko te wa tenei ki te hanga i te paramu paramu. Ko tenei tohutao paramu paramu he iti te taputapu ki te whenua ka hoatu i te kaimaha he ahuareka mahana; He pai te taakaa me te paramu, he pai ngatahi engari ki te kore koe e pai ki te taatai, waiho noa iho.
He tere tonu, he ngawari hoki te kape, kia hiahia pea koe ki te titiro tere i aku tohu me nga tohutohu mo te hanga i nga putea me nga piringa.
Me whakaaro hoki koe mo nga oko e hiahia ana koe ki te whakamahi, a kaore koe e timata, ki te whakaora i a raatau.
TE WHAKANGA: Kei raro nei nga tohutohu mo te tango i nga kakano i nga kohatu paramu. Kaore koe e whai ki tenei, engari, ko te whakauru i nga kakano ki te kaimoana tunu e whakaatu ana i te ahuareka ngawari, te tae aramona ki te taputapu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 lbs (1 kg) Victoria
- paramu (ranei etahi atu paraoa , reka)
- 2 lbs (1 kg) te huka (panui)
- 1 rēmana
- 4 tīpune whenua pamea
Pehea ki te Hanga
- Me tīmata i to taputapu ma te haukoti i nga paramu, tango i te kohatu, ka toroina nga haurua paramu ki roto i te tiihi nui. Kia mau ki te 10 - 12 kohatu paramu, maka atu te toenga (ki te hiahia koe ki te whakamahi i nga pi).
- Horoihia nga paramu ki te 4 tbsp o te huka. Ko te hipoki ki te kakahu tea me te whakanoho ki tetahi taha mo nga haora e rua, pai, mo te po ka whai koe i te wa. I muri i etahi haora, ka kite koe kua rewa te huka, ka nui ake te wai; te wa hei hanga i te kape.
- Whakamahia nga paramu katoa, nga hinu, te huka e toe ana, me te pikinga, ki te whakamahi, ki te panuku nui, ki te taimaha-nui ranei, ki te peera ranei.
- Whakanohia te mahana me te whakaoho kia kore noa nga huka katoa. Whakanuia te wera kia timata te tunu ki te tunu. Kohuatia mo te tekau meneti.
- I tenei wa, waiho he parai pokekore, he papa pere ranei ki roto i te paraihe. Tangohia nga kohatu paramu e hoatu ana e koe ki tetahi taha.
- Whakanohia te anga (Ka kitea e au he pupuhi e pai ana mo tenei) ka tango i te kiri iti i roto. Tuhia nga kakano ki roto i te kapu tea, ka hipoki ki te wai kohua mo te meneti kotahi. Ringihia te wai me te kiri kia maama noa mai i te kernel. Kia mau ki tetahi taha.
- I muri i te tekau meneti o te kohua pakeke, tango i te paraoa, i te pereti ranei mai i te paraihe, tangohia te iti o te kape me te whakanoho ki runga ki te paraoa me te pana ki roto i te pouaka pouaka mo etahi meneti.
- Ka pana i te taha o te taputapu i runga i te paraihe me te mea he maoro kei te rite te taputapu, ki te kore, me haere tonu. Me tautuhi ano i te tautuhinga tautuhinga tautuhi tae noa ki te wawaenga o te kape ina panahia.
- Kia rite tonu, whakawetohia te wera i raro i te taputapu ka waiho ki te tu mo etahi meneti tekau.
- Tangohia, ka wera, kapihia nga oko taraiwa kia kotahi i te kotahi, me te whakamahi i te putea me te hiwi, ka whakakiia ki te kaki o te ipu. Kia whakakiia nga oko katoa, wehehia nga pi i waenga i nga oko.
- Kapihia te mata o te taputapu i roto i te ipu ki te pungarehu wiki - ka awhina tenei i te aukati i te hanga i roto i te rokiroki. Hurihia te oko ki te taupoki taapiri me te pouaka cellophane kua raatatia ki te roopu riki. Waiho ki te whakamatao.
- Ka taea te rongoa i te kape mo te tau i tetahi wahi haurangi, pouri (he pai nga papa pereti, he pai ranei te taraihi) me whakatuwheratia anake i roto i te pouaka pouaka.
He pai te mahi ki te taro hou i hangaia e te whare, ki te whakamahi ranei i roto i te tunu tote. FAKATOKANGA: Whakamahia i nga wa katoa nga oko maemaa, nga oko oneone. Hei panuhi, horoi i roto i te wai wera wera, horoia pai, ka whakanoho ki raro i roto i te oumu makariri mo te hawhe haora.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1 mg |
| Ngā harotihāhā | 75 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |