E iwa nga momo o te pepa reka reka

01 o te 10

Haere i tua atu i te Pei Pei

Ko nga pepa pai e kore e tae mai i te whero me te matomato tonu-karaka kowhai, a tae noa ki nga pepa karaihe papura he tino painga.

Ano, he maha atu nga momo pepa reka atu i nga tae rereke o te pepa pere. Tirohia nga toenga o enei kiriata kia pai ai te reka o te pepa ka taea e koe te kite i nga hokohoko a nga kaihoko me nga toa rongonui.

Tuhinga o mua

Cherry Peppers

Ka taea e te pepa reka reka te tiihi, engari ko te waahanga o te waimarie. Ko te nuinga ko nga mea iti reka e reka ana me te mea kei te ahua o ratou: nga pepa whero porohita.

He kai reka ratou hei paramanawa iti. He pai hoki ki nga huamata, ki te tipu ranei.

Tuhinga o mua

Cubanelle Peppers

Ko enei pepa roa, kikokore he kowhai-matomato me te mea ka tupu te tipu, engari ka pouri, ka huri i te whero ka mahue ki te maoa. Ko te nuinga kei te hokona i roto i to raatau whenua, ka whakamahia hei taputapu mo etahi atu rihi, ka tunu ranei, ka tunua.

04 o te 10

Te Pei Pei Whero

Ko nga pepa nei, me etahi atu tini, i tupu ake. He tarutaru i roto i te reka me te nui-crunchy i roto i te āhua. E pai ana ahau ki a ratou i roto i tenei Pihikete Pei Pei Tipene . Ko etahi kua mohio ki te mahi i nga kai o te whenua me te tunu kia tae noa ki te ngawari me te reka.

Tuhinga o mua

He Peariki Perani Itari

Ko enei peariki me nga pepa ngawari e kiia ana ko te mea e pai ake ana ki a ratau ka kowhihia te roa me te kikokore, ka tunu ranei, ka tunuhia i te hinu oriwa . Ko te roa, nga mea porotaka ka hanga i tetahi rihi taha ki a ratou ano. Ko nga mea tapatapahi he tino pai mo te tapiri ki nga hanewiti (he pai ki te kai kai Italian, he akoranga!).

Ki te parai: te whakamahi i te paraharaha nui mo te wera reo me te nui o te hinu oriwa teitei o roto. Kohia te pepa (tangohia nga kakau, ka tapahia kia roa, ka tango i nga purapura, ki te hiahia koe, me te whakauru atu ki te paraharaha) Horoihia ki te tote me te tunu, me te whakaoho i tenei wa ano, tae noa ki nga pepa e tino ngohengohe ana, e 30 meneti.

06 o te 10

Orange Bell Peppers

Ka rite ki o ratau tuakana, nga pepa karaihe kowhai, nga pepa karaihe karaihe he iti ake te ahuareka atu i nga pepa whero whero, engari ano he reka me te tino ataahua. Whakamahia he raw i roto i nga huamata, ka tunuhia ranei hei whakapiri i to raanei karaihe marama ki nga rihi.

Tuhinga o mua

Pee Pei Pero

He iti rawa te pepa o te karaihe parauri, he whero, he karaihe, he pepa kowhatu ataahua ranei, engari he tino reka atu i nga mea matomato. He tino pai ki nga huamata, ki etahi atu momo tunu ranei, no te mea ka rere ke te tae o te tae papura kanapa, ka paku ano hoki te pango ka tunua. Ka tohaina e ratou he ahuareka ataahua ki tenei Paprika Pepper Slaw .

Tuhinga o mua

Whero Whero Whero

Koinei nga pepa reka tino pai , Ko tenei pea na te mea he tino reka. Ko to ratou tae maama me te reka reka ka tino pai mo te maka ki nga huamata (pēnei i tenei Hua Aporo Pepa Huamata ranei tenei Hua Pei Pei ).

He iti ake te reka o te pepa a te whero i te nuinga o nga pepa, ka waiho hei muka me te ahuareka ki te tunu, he ahua kua whakaatuhia i roto i tenei reka o te Parani Purati .

Tuhinga o mua

Te tunu kai (Pimentons)

He pai rawa te tunu kai paraoa , me te mea kua pohehe koe, ka tunu. Ko te ahua o te taumata tiketike o te huka me te tunu ka puta mai te reka o te reka me te maeneene. Tirohia te pehea o te Peariki Pearua i raro i te Kaiwhangai me pehea te Pearua Peppers I runga i te Ahi ki te hanga i te nuinga o enei aroha. (Tuhipoka: Ka taea e etahi atu te whakamahi i nga rihi, engari e hiahia ana ahau ki te mahi ki a ratou ki te tunu, me te whakaheke i te hinu o te hinu oriwa , ka kiia he ra.)

Tuhinga o mua

Peariki Peariki

Ka taea te whakamahi i nga pepa tiihi ki te pepa whero me te karaka. He rite nga ahuareka ki a ratau, engari he reka nui atu. Ka tunu pai ratou, ka peratia me nga pepa whero , ka pupuri i to ratau kowhai kowhai kowhai ka tunua.