He maha nga maama i roto i te Tai Tokerau o te Tai Tokerau ka kitea e koe tenei Rohe Ahumoana, he rite ki te tipu pupuhi me te nati raihi anake i hangaia ki te waipiu kakara , i te maha o nga umanga i Hungary, Poland ( strucla z migdalowa ), Lithuania me etahi atu. Koinei te whakamahinga o te hukahuhu ka puta i te huka huka me te tihi i te aramona. Ko te paraoa pokepoke rewena kotahi, koinei te kaihoko pai.
Whakawetohia nga maaka hua manu me te tiaki mo nga huawhenua maoa kai .
He aha e hiahia ana koe
- Peke:
- 2 rewena koha (maroke maroke)
- 1/2 kapu wai (mahana)
- 4 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 kapu / 1 pata pata (makariri)
- 3/4 kapu huka
- 1/2 tīpune tote
- 2 hua nui (whiua)
- 2 te nui o te waipiro manu (whiua)
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1 tīpune vanilla extract
- Whakakī:
- 24 oz / 2 kēne peita (12 oz ia)
- 1/2 kapu aramona (whenua)
- Te whana:
- 1 kapu huka (kaihanga)
- 2 punetēpu waiu
- 1/2 kapu aramona (pani, paraihe)
Pehea ki te Hanga
- Mo te paraoa pokepoke, whakainumia te rewena i roto i te wai mahana i roto i te peihana iti, me whakaoho pai, ka wehe.
- I roto i tetahi oko nui, whakaranuhia te paraoa, te pata, te huka, me te tote me te purapura paraoa, e rua nga maripi, hei peera, tae noa ki te pai o te ranunga. (Ka taea hoki te mahi i tenei tukanga i roto i te tukatuka kai ma te pana.)
- Whakakotahutia nga hua me nga hua o te hua manu me te whakaoho ki te ranu rewena. Tāpirihia te kirīmi kawa me te vanilla, me te ranu rewena ki te ranunga paraoa, me te pai te honohono.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata o te maama me te pokepoke tae noa ki te maeneene, kaore ano i te piri, e 5 meneti. Wahia te pokepoke i te hawhe, ka hipoki ki te takai kirihou.
- Te mahi me te haurua i te wa, i runga i te pepa tunu pepa, ka hurihia ki te tapahi 12-inihi. Ka horahia ki te 1 ka taea te whakaki i te aramona me te 1/4 kapu aramona.
- Whakamahia te pepa pepa hei awhina ia koe ki te hapai me te pukapuka. Whakamahia te poraka almond i te waenganui o te paraharaha, ka tuhia ki nga pito. Me tuarua mo tetahi atu hawhe o te paraoa pokepoke i runga i tetahi waa wehe.
- Kohia te peara aramona ka ara ake kia ruarua, mo te 1 1/2 haora. Hehe te wera ki te 350 nga nekehanga.
- Me tunuhia kia 45 meneti, kia tae noa ki te tihi te parauri. Whakahauhia i runga i te peke waea.
- Mo te hukahuka, te kaihanga whakauru 'huka me te waiu tae noa ki te maeneene. Whakanohohia nga roera ka tauhiuhia ki te aramona.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1049 |
| Katoa te wai | 75 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Te konutai | 321 mg |
| Ngā harotihāhā | 75 g |
| Piri Kai | 13 g |
| Pūmua | 31 g |